Sos ziołowy \

1 5 5 1
2010-04-28
15- max.20 min.
bardzo łatwe
Porcje: 3
sosu ogórki sos czosnkowy dymka ziarna sos jogurtowy
Sos ziołowy \\

Ziołowy sosik jogurtowy. Wyczuwalna nutka czosnku. Swierze zioła i ogórek sprawiają że pachnie wiosną.


Składniki na sos ziołowy \

* 1/2 dużego kubka jogurtu naturalnego
* 1/2 dużego świerzego, zielonego ogórka do starcia
* 4 małe cebulki - dymka
* garstka szczypiorku
* garstka natki pietruszki
* 4 ząbki czosnku (minimum)
* sok z jednej cytryny
* łyżeczka świerzo zmielonego zielonego pieprzu
* sos sałatkowy (w proszku) - czosnkowy

Przygotowanie dania sos ziołowy \

Ogórka zetrzeć na tarce o małych oczkach, cebulkę pokroić bardzo drobno, czosnek przez praskę, ziarna zielonego pieprzu zmielić w młynku, zieleninę poszatkować. Do jogurtu wsypać dodatki i przyprawy, dobrze wymieszać, postawić do lodówki na min. 15 min.

Dobry do wszystkiego, do lasagne, frytek, sałatek nawet do pizzy, ale zasadniczo sprawdza się zamiennie z tzatziki jako dodatek do mięs z girlla.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.