Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sos z tahini

  
1 5 5 1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Sos z tahini

Sos z tahini jest bardzo smaczny, bardzo aromatyczny. Świetny w połączeniu z surowymi i gotowanymi warzywami, smaczny także z mięsem. Egzotyka, którą z powodzeniem można przygotować w domu. Warto!


Składniki na sos z tahini

4 łyżki tahini

3-4 łyżki oliwy
3-4 łyżki soku z cytryny
3-4 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
cayenne na czubek łyżeczki
ćwierć łyżeczki kuminu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

woda lub jogurt
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania sos z tahini

Czosnek obieram i przeciskam przez praskę, siekam natkę pietruszki, a nasiona kuminu prażę chwilę na mocno rozgrzanej, suchej patelni.

Pastę tahini ucieram w misce z oliwą, i sokiem z cytryny, mieszam z natką pietruszki, kuminem i czosnkem.

Na koniec dodaję wodę lub jogurt - ok. 3 łyżki aby otrzymać gęstszy dip, lub ok. 5 łyżek aby uzyskać rzadszy sos, po czym przyprawiam do smaku solą, pieprzem i cayenne.❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Pasta chrzanowo – jajeczna

  
2
AgaTA
2009-05-18
20 min + okres oczekiwania ok 4 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Domowy majonez

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Domowy majonez

Majonez to prawdopodobnie najbardziej znany sos na całym świecie. W Belgii nie ma frytek bez majonezu, a w Holandii śledzi. We Francji z majonezem podaje się bagietkę i używa do przygotowania sosu aioli. Nie mogą się bez niego obejść włoskie przystawki.

Legenda głosi, że majonez powstał w połowie XVIII wieku na malutkiej Minorce. Kiedy książę Richelieu zdobył wyspę, dostępnym jedzeniem była...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.