Sos vinaigrette pomidorowo-czosnkowy z bazylią

1 5 5 1
1970-01-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Sos vinaigrette pomidorowo-czosnkowy z bazylią

Sos vinaigrette pomidorowo czosnkowy z bazylią Tradycyjny sos vinaigrette sprawdzi się zawsze i wszędzie i do każdej sałatki. A co jeśli masz ochotę na coś nowego? Czy taki przepis na sos vinaigrette pomidorowo czosnkowy z bazylią będzie odpowiedzią na przełamanie nudy? Oczywiście, że tak. Ten przepis, z nutą włoskiej inspiracji, jest prosty i łatwy do zrobienia w domu. Polana sałatka zmieni się w pyszne danie. Bo sos vinaigrette pomidorowo czosnkowy to świetny przepis


Składniki na sos vinaigrette pomidorowo-czosnkowy z bazylią

9 łyżek oliwy extra vergine
3 łyżki octu balsamicznego
1 płaska łyżeczka musztardy dijońskiej
1 nieduży dojrzały pomidor
2 ząbki czosnku
garść świeżych listków bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sos vinaigrette pomidorowo-czosnkowy z bazylią

Pomidora sparzam wrzątkiem, obieram ze skóry, usuwam nasiona, a miąższ drobno siekam.
Czosnek obieram i również drobno siekam.
Pomidora z czosnkiem mieszam w misce dodając ocet, musztardę i bazylię oraz soląc i pieprząc do smaku.
Następnie, cały czas energicznie mieszając trzepaczką do sosów, powoli wlewam oliwę. Sos będzie gotowy gdy osiągnie konsystencję emulsji.

Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

  
1
monique_kw
2011-07-28
nie mam pojęcia
łatwe
Porcje: 5-6
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

  
1
jacek162
2011-03-28
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Jotka
2011-03-21
ok. pół h
łatwe
Porcje: 2-3
Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.