Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sos tzatziki

  
1 5 5 5
2005-05-31
kwadrans
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska

Sos tzatziki

Ten sosik od dawna króluje w naszej rodzinie i przechodził różne modyfikacje .W zasadzie wystarczy zmieszać jogurt naturalny z odrobiną majonezu ,dodać wyciśnięty czosnek oraz trochę ziół prowansalskich.Ale ja podam jego bogatszą wersję . Najnowszą w naszej rodzinie.


Składniki na sos tzatziki

1 kubeczek jogurtu naturalnego( 200ml )
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sos tzatziki

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać .



Ten sos nadaje się właściwie do wszystkiego .Do pieczonych lub gotowanych ziemniaków , grillowanych mięs i warzyw , mięs z rożna i pieczonych . Wybór jest dowolny . Polecam !!!

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pasta chrzanowo – jajeczna

  
2
AgaTA
2009-05-18
20 min + okres oczekiwania ok 4 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.