Sos tzatziki
5
2005-05-31
kwadrans
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Ten sosik od dawna króluje w naszej rodzinie i przechodził różne modyfikacje .W zasadzie wystarczy zmieszać jogurt naturalny z odrobiną majonezu ,dodać wyciśnięty czosnek oraz trochę ziół prowansalskich.Ale ja podam jego bogatszą wersję . Najnowszą w naszej rodzinie.
Składniki na sos tzatziki
1 kubeczek jogurtu naturalnego( 200ml )
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku
Przygotowanie dania sos tzatziki
...
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać .Ten sos nadaje się właściwie do wszystkiego .Do pieczonych lub gotowanych ziemniaków , grillowanych mięs i warzyw , mięs z rożna i pieczonych . Wybór jest dowolny . Polecam !!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sos tzatziki - komentarze
sulaco33
12.02.2008 12:13
Na pewno smaczny, ale jeśli z majonezem i musztardą to już raczej nie tzatziki. W kanonicznym tzatziki ze składników płynnych/półpłynnych jest sam jogurt i oliwa.
lucha54
4.08.2013 18:15
Popieram! Ta modyfikacja to profanacja tzatziki...
dirk
14.11.2007 15:19
dlaczego ja tak pozno trafilam na ten przepis. Kkkarlo on jest niesamowity ! dla mnie nr 1, swietny pomysl z serkiem Almette, nie mialam naturalnego i dalam ziolowy, bogactwo smakow, majonez i serek lagodza mdly smak jogurtu i nadaja mu jedwabna konsystencje,dobrze ze zrobilam podwojna ilosc, bo jest tak smaczny, ze jem go lyzka.
archipelagia
18.07.2007 15:59
tzatziki jest rewelacyjne do grilla i ziemniaczków.
polecam jogurt bałkański z osm nowy dwór gdański albo grecki marki carrefour (ten sam producent) - genialny gęsty i naturalny jogurt! uważajcie na podróby zagęszczane pektyną i innymi dodatkami
