Sos tzatziki
5
2005-05-31
kwadrans
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Ten sosik od dawna króluje w naszej rodzinie i przechodził różne modyfikacje .W zasadzie wystarczy zmieszać jogurt naturalny z odrobiną majonezu ,dodać wyciśnięty czosnek oraz trochę ziół prowansalskich.Ale ja podam jego bogatszą wersję . Najnowszą w naszej rodzinie.
Składniki na sos tzatziki
1 kubeczek jogurtu naturalnego( 200ml )
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku
👌 krótko: to świetna kolekcja przepisów dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy.
Przygotowanie dania sos tzatziki
...
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać .Ten sos nadaje się właściwie do wszystkiego .Do pieczonych lub gotowanych ziemniaków , grillowanych mięs i warzyw , mięs z rożna i pieczonych . Wybór jest dowolny . Polecam !!!
Sos tzatziki - komentarze
sulaco33
12.02.2008 12:13
Na pewno smaczny, ale jeśli z majonezem i musztardą to już raczej nie tzatziki. W kanonicznym tzatziki ze składników płynnych/półpłynnych jest sam jogurt i oliwa.
lucha54
4.08.2013 18:15
Popieram! Ta modyfikacja to profanacja tzatziki...
dirk
14.11.2007 15:19
dlaczego ja tak pozno trafilam na ten przepis. Kkkarlo on jest niesamowity ! dla mnie nr 1, swietny pomysl z serkiem Almette, nie mialam naturalnego i dalam ziolowy, bogactwo smakow, majonez i serek lagodza mdly smak jogurtu i nadaja mu jedwabna konsystencje,dobrze ze zrobilam podwojna ilosc, bo jest tak smaczny, ze jem go lyzka.
archipelagia
18.07.2007 15:59
tzatziki jest rewelacyjne do grilla i ziemniaczków.
polecam jogurt bałkański z osm nowy dwór gdański albo grecki marki carrefour (ten sam producent) - genialny gęsty i naturalny jogurt! uważajcie na podróby zagęszczane pektyną i innymi dodatkami
