»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sos pomidorowy
2009-01-13
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pyszny, prosty w wykonaniu sos pomidorowy, absolutnie najlepszy do makaronów i nie tylko...
Składniki na sos pomidorowy
przecier pomidorowy (ale tylko własnej produkcji)
jeśli nie mamy to zagęszczony sok pomidorowy
2-3 cebule średniej wielkości
2-3 ząbki czosnku
suszone zioła (bazylia, oregano, prowansalskie)
świeżo mielony czarny pieprz, sól
natka pietruszki lub listki świeżej bazylii do posypania
jeśli nie mamy to zagęszczony sok pomidorowy
2-3 cebule średniej wielkości
2-3 ząbki czosnku
suszone zioła (bazylia, oregano, prowansalskie)
świeżo mielony czarny pieprz, sól
natka pietruszki lub listki świeżej bazylii do posypania
👍 koktajlowy detoks
to 7-dniowy plan i proste wskazówki, które zmienią Twoje życie. Szybkie, pyszne, odżywcze koktajle na każdą okazję.
Przygotowanie dania sos pomidorowy
...
Zaczynamy od obrania cebuli i czosnku. Następnie kroimy je dość drobno i wrzucamy na rozgrzaną (uprzednio polaną oliwą) patelnię. Smażymy kilka minut, aż cebula się zeszkli. Następnie wlewamy przecier (sok) pomidorowy i dusimy (nie przykrywamy!) kilka minut ,często mieszając, aż sos trochę zgęstnieje. Dodajemy obficie suszone zioła, pieprz i trochę soli. Jeszcze parę chwil dusimy na małym ogniu. Gotowe.Na koniec można sos posypać natką pietruszki lub dodać trochę listków świeżej bazylii.
