Sos kurkowy.


  
1 5 5 1
2014-08-04
20
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sos kurkowy.



Składniki na sos kurkowy.

20 dag grzyby kurki
1 cebula
1 ząbek czosnek
100 ml wywar z grzybów
150 ml śmietana kremówka 36%
1 p. koperek świeży
sól
cukier
pieprz
masło i olej do smażenia

Przygotowanie dania sos kurkowy.

...

Grzyby blanszować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie, przez 5
minut. Odcedzić, zachować 100 ml wywaru. Kurki pokroić nie zbyt drobno.
Na maśle z dodatkiem oleju, przesmażyć posiekany drobno czosnek i
cebulę, dodać grzyby, wymieszać, podlać wywarem z grzybów, dodać
śmietanę i zredukować do pożądanej gęstości sosu. Doprawić pieprzem i
solą, dodać drobno posiekany koperek. Całość wymieszać, przełożyć do
sosjerki. Jeżeli sos jest za rzadki, można zaciągnąć 1 łyżeczką mąki
ziemniaczanej, wymieszanej z wodą.

Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Przepis na muszle makaronowe podwójnie kurkowe to doskonały pomysł na obiad. Szczególnie na niedzielny posiłek. Kurki uroczo komponują się mięsem kurczaka, szpinakiem i śmietaną. Do tego makaron - cudowny posiłek, bez wielkiego zachodu.

Być może przepis na muszle makaronowe wyda Ci się pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Fakt, że jest dużo składników wcale nie oznacza, że zabierze ich...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Bób ze smażonymi kurkami

Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....




Sos kurkowy. - komentarze

wisienka1986
wisienka1986
4.08.2014 14:36
To musi być przepyszne!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.