Sos koperkowy z kurczaka.
Szybkie i bardzo tanie danie dla całej rodziny.
Składniki na sos koperkowy z kurczaka.
1 marchewka
resztka groszku z puszki lub garść mrożonego
1 śmietana
2-3 łyżeczki mąki (zagęszczacz)
1 śmietana
1 łyżka koperku
czosnek suszony do smaku ( jak ktoś lubi)
sól
pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
STOP!
Przygotowanie dania sos koperkowy z kurczaka.
Udka ugotować z przyprawami i marchewką jak na rosół do miękkości w malej ilości wody ,aczkolwiek nie może się rozlatywać.Wydłubać z garnka ,poczekać aż ostygnie i podzielić na kawałki jakie kto woli.Zrobić z mąki i wody zagęszczacz i wlać do rosołku ( nie może być go dużo) jak się zrobi gęsty wlać śmietankę i dodać pokrojoną marchewkę i groszek.Wrzucić mięsko , doprawić solą , pieprzem i czosnkiem a na koniec wrzucić koperek .Wybełtać delikatnie i gotowe. Smacznego !!!Sos świetnie nadaje się do kartofli , klusek oraz..... do zapiekania ze wszystkimi włoskimi pierożkami typu ravioli itp.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii
Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...
Kurczak z bananami po hiszpańsku
Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...
