Sorbet z bazylii, limety i zielonego pieprzu
Oryginalny sorbet podawany jako przerywnik miedzy pierwszym i drugim daniem.
Składniki na sorbet z bazylii, limety i zielonego pieprzu
20 lisci swiezej bazylii
1,2 decylitra spumante secco czyli wytrawnego bialego wina musujacego
100 gr. Cukru
1 bialko
lyzeczka ziaren zielonego pieprzu
Przygotowanie dania sorbet z bazylii, limety i zielonego pieprzu
Umyc limety, wycisnac z nich sok a skorke drobniutko posiekac.Zagotowac 0,1 litra wody z cukrem i ostudzic.
Sok przefiltrowac i wymieszac ze spumante.
Zmiksowac w mikserze syrop z cukru z liscmi bazylii, dodac do spumante z sokiem. Dodac utluczone w mozdzierzu ziarna pieprzu.
Zamrozic w maszynie do lodow lub w zamrazalniku (3 godziny) mieszajac od czasu do czasu. Po trzech godzinach doadc ubite na piane bialko i mrozic dalej 30 minut.
Podawac w zamrozonych pucharkach udekorowane plasterkami limety.
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
Angielski pudding z jezynami
Cudo.
Jak robilam po raz pierwszy - przeklinalam na czym swiat stoi.
Kombinowalam, probowalam i wciaz wychodzil jakis gniot, gdyz nie wiedzialam ze to ma byc kruszonka.
Mimo to efekt przerosl najsmielsze oczekiwania.
Maz sprobowal i ze zdziwieniem stwierdzil: jesssu, zrobilas niechcacy prawdziwy angielski pudding!
No wiec prosze panstwa, w zwiazku z pojawieniem sie jezyn na okolicznych...
