» Przepisy » Desery » Lody i sorbety » Sorbet wiśniowy z czekoladą

Sorbet wiśniowy z czekoladą


1 5 5
2014-07-17
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Sorbet wiśniowy z czekoladą



Składniki na sorbet wiśniowy z czekoladą

500g wydrylowanych wiśni
100g wiśni wydrylowanych jako dodatek
150ml wody
100g cukru
sok z jednej cytryny
1 białko jajka
pół tabliczki gorzkiej czekolady
50ml likieru amaretto lub wódki

Przygotowanie dania sorbet wiśniowy z czekoladą

...

Do naczynia wlać wodę, dodać cukier gotować 10 minut aż powstanie syrop.
Do gorącego syropu przełożyć pół kilograma wiśni, sok z cytryny.
Chwilę poddusić by się troszkę rozpadły, nie trzeba strasznie gotować, bo stracą kolor.
Ostudzić.
Chłodne wiśnie wraz z syropem dokładnie zmiksować (blendować) dodać alkohol, przemieszać.

Ubić białko na sztywną pianę i wymieszać ze zmiksowanymi wiśniami.
Pokroić drobno czekoladę i dodać do pulpy wiśniowej,
wrzucić też 100g wypestkowanych wiśni, wymieszać łyżką.
Wlać do pojemnika i wstawić do zamrażalnika.

Co 30 minut biegać do zamrażarki i mieszać widelczykiem.
Zeskrobywać z brzegów i dna twardniejący sorbet i mieszać do czasu aż się ładnie konsystencja ujednolici.

Po 2-3 godzinach sorbet jest gotowy do spożycia.


❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


FANTAZJA BURBOŃSKA

FANTAZJA BURBOŃSKA

Kiedy jakiś mały smuteczek Cię dopadnie i tylko coś słodkiego może poprawić Ci nastrój...
Z pomocą przychodzi Julia Child i Jej książka „Francuski szef kuchni”, w której znajdujemy fajny przepis na lekki deser do zjedzenia bez wyrzutów sumienia. Deser z pieczonych moreli z whisky typu bourbon, czyli „fantaisie bourbonnaise”. Jest to klasyczny deser z kuchni francuskiej lat 60-tych XX wieku,...


Smoothie w 100% owocowe

Smoothie w 100% owocowe

Smoothie w 100% owocowe to podstawa zdrowej, smacznej diety, pełnej witamin i witalności. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Przygotujesz z kilku składników i zawsze się udają. Najlepszy sposób na owoce! Żadne kartonowe soki nie są tak dobre, jak smoothie! Dodawaj kostki lodu, mleko, jogurt, miód, mleka roślinne, cukier - co tylko chcesz! Szukaj własnych kompozycji smakowych i nie trzymaj...


OBŁĘDNE KONFITURY Z WĘGIEREK, takie prawdziwe

OBŁĘDNE KONFITURY Z WĘGIEREK, takie prawdziwe

przepis na moje ulubione konfitury,
wypróbowany od lat, dostałam od
mamy, są wspaniałe śliwkowe i obłędnie
słodkie, owoce są jędrne jak
kandyzowane i zanurzone w jedwabistym
syropie. Sam przepis jest
niezmiernie prosty i nie wymaga stania
przy kuchni i potrząsania, a
efekt powalający. Eksperymentując z nim
wprowadziłam dodatek imbiru,
który dodaje pazura i jest przepyszny,




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.