» Przepisy » Desery » Lody i sorbety » Sorbet pomaranczowy

Sorbet pomaranczowy


  
1 5 5 6
2012-05-06
30 minut + 8 godzin chlodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Sorbet pomaranczowy

Sorbet podawany jest pomiedzy daniami o roznych i wyrazistych smakach aby odswiezyc podniebienie, mozna go podac rowniez po obiedzie.
Przepis ksiazkowy.


Składniki na sorbet pomaranczowy

5 pomaranczy (potrzebujemy 300ml soku)
200 g cukru
300 ml wody
1 bialko

Przygotowanie dania sorbet pomaranczowy

...

Pomarancze dokladnie wymyc i sparzyc.
Cukier wymieszac z woda, doprowadzic do wrzenia, dodac skorke z 1-2 pomaranczy (skorka musi byc cieniutka - bez bialej czesci) i gotowac jeszcze przez 2 minuty bez mieszania.Odstawic do osygniecia. Syrop przecedzic i wlac do niezbyt glebokiego naczynia a skorki pokroic w cieniutkie paseczki do pozniejszej dekoracji.
Dodac sok z pomaranczy, dokladnie wymieszac i wstawic do zamrazalnika na 4 godziny. Po tym czasie sorbet dobrze zmiksowac (nalezy rozbic wszystkie krysztalki lodu) i dodac lekko ubite bialko (nie musi byc ubite na sztywna piane; wazne oby je dodac gdyz inaczej sorbet szybko sie rozpuszcza po podaniu) przelozyc do naczynia i znow na ok. 4 godziny do zamrazalnika.
Podawac sorbet udekorowany skorka.

Zamias pomaranczy mozna uzyc innych cytrusow takze mieszanych np. 2 pomarancze i 2 cytryny.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!

To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!

(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....


Burak to nie zawsze "burak". Zapraszam

Burak to nie zawsze \

Myślę, że burak czerwony jest warzywem niedocenionym, przynajmniej współcześnie. W
czasach PRL-u i w czasach barów był niezastąpiony i słusznie. O tym, że sok z buraków
odtruwa organizm, dietetycy wiedzieli już 100 lat temu. Dzisiaj czerwony burak budzi jeszcze
większe zainteresowanie ze względów medycznych. Jego odczyn wybitnie zasadowy dobry
jest dla mięsożerców. Buraki dobrze...




Sorbet pomaranczowy - komentarze

~Ed
~Ed
2.04.2016 19:56
Sorbet pyszny. Miałam bardzo słodkie pomarańcze, dałam mniej cukru i nadal za słodkie, ale bardzo pyszne. Następnym razem dam jeszcze mniej cukru. Przepis polecam :)
~ania
~ania
14.08.2014 13:24
Sorbet pyszny! Mój maz lubi bardziej słodkie sorbety wiec dodalam więcej cukru :-)
~ania
~ania
14.08.2014 13:22
Sorbet pyszny! Mój maz lubi bardziej słodkie sorbety wiec dodalam więcej cukru :-)
miodzianka
miodzianka
8.08.2014 12:20
Kocham sorbety,a ten jest pyszny,dość kwaśny,ale to można zredukować cukrem,dla mnie pycha :)
anecik
anecik
12.05.2012 08:48
Sorbet jest kwasnawy, to nie lody :) Oczywiescie wszystko zalezy od pomaranczy :)
~Wera
~Wera
11.05.2012 22:02
Ja lubie kwaśne rzeczy... Ale to co mi wyszło z tego przepisu jest za kwaśne... :) Ale ogólnie zjadliwe :D
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.