Sorbet cytrynowy
Cytryna ułatwi trawienie ,odświeży organizm i …
Składniki na sorbet cytrynowy
25 dag cukru
400ml wody
1 łyżka pociętej bazylii
Przygotowanie dania sorbet cytrynowy
Z 3 cytryn ,wcześniej dobrze umytych i sparzonych, zetrzeć skórkę , anastępnie wycisnąć sok z wszystkich 6 cytryn.
W rondelku zagrzać sok z cytryn ze startą skórką ,ale nie doprowadzić
do wrzenia. Zdjąć z ognia i wystudzić. Przecedzić sok przez sitko.
Ugotować syrop z 25 dag cukru i 400ml wody. Ostudzony wymieszać z
sokiem z cytryn.
Przelać do naczynia ,najlepiej płaskiego i wstawić do zamrażarki . Teraz
niestety potrzebna jest cierpliwość . Przez pierwszą godzinę mieszamy
mieszaninę co 15-20 minut. Chodzi o to ,aby utworzyła się odpowiednia
struktura ,nie może powstać lód. Powtarzać tę czynność ,aż sorbet się
zetnie i będzie dosyć gęsty ,wydłużając czas między mieszaniem do 2 h.
Potem całość przełożyć do malaksera i miksować ,aż sorbet nabierze
lekkości i konsystencji musu.
Teraz możemy już się delektować albo włożyć sorbet jeszcze na 20 min do
zamrażarki.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
FANTAZJA BURBOŃSKA
Kiedy jakiś mały smuteczek Cię dopadnie i tylko coś słodkiego może poprawić Ci nastrój...
Z pomocą przychodzi Julia Child i Jej książka „Francuski szef kuchni”, w której znajdujemy fajny przepis na lekki deser do zjedzenia bez wyrzutów sumienia. Deser z pieczonych moreli z whisky typu bourbon, czyli „fantaisie bourbonnaise”. Jest to klasyczny deser z kuchni francuskiej lat 60-tych XX wieku,...
Smoothie w 100% owocowe
Smoothie w 100% owocowe to podstawa zdrowej, smacznej diety, pełnej witamin i witalności. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Przygotujesz z kilku składników i zawsze się udają. Najlepszy sposób na owoce! Żadne kartonowe soki nie są tak dobre, jak smoothie! Dodawaj kostki lodu, mleko, jogurt, miód, mleka roślinne, cukier - co tylko chcesz! Szukaj własnych kompozycji smakowych i nie trzymaj...
OBŁĘDNE KONFITURY Z WĘGIEREK, takie prawdziwe
przepis na moje ulubione konfitury,
wypróbowany od lat, dostałam od
mamy, są wspaniałe śliwkowe i obłędnie
słodkie, owoce są jędrne jak
kandyzowane i zanurzone w jedwabistym
syropie. Sam przepis jest
niezmiernie prosty i nie wymaga stania
przy kuchni i potrząsania, a
efekt powalający. Eksperymentując z nim
wprowadziłam dodatek imbiru,
który dodaje pazura i jest przepyszny,
