Autopromocja
Sola w szpinaku
40 minut
łatwe
Porcje: 2
Składniki na sola w szpinaku
2 duże filety z soli
Sól, sok z cytryny
½ kg szpinaku mrożonego ( może być świeży)
1 mała cebula
masło, gałka muszkatołowa, czosnek, sól, pieprz
50 g sera żółtego tarkowanego
½ szklanki mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka maki
Sól, sok z cytryny
½ kg szpinaku mrożonego ( może być świeży)
1 mała cebula
masło, gałka muszkatołowa, czosnek, sól, pieprz
50 g sera żółtego tarkowanego
½ szklanki mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka maki
Przygotowanie dania sola w szpinaku
...
Roztopić masło , drobno posiekaną cebulę zeszklić, dodać szpinak i dusić ok.10 minut. Doprawić do smaku czosnkiem, solą, pieprzem i gałką. Szpinak przełożyć do żaroodpornego naczynia , rybę posolić skropić sokiem z cytryny i ułożyć na szpinaku. Zawinąć w folię aluminiową włożyć do piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 200ºC. Stopić masło oprószyć mąką, zasmażyć. Mieszać wlać mleko, powoli gotować na bardzo małym ogniu. Zdjąć z ognia dodać ser wymieszać i polać upieczone filety i zapiekać bez przykrycia 10 minut.Smacznego
Autopromocja
Sola w szpinaku - komentarze

ewafla
5.06.2007 21:14
Lubie zapiekane rybki, lubie szpinak... tez przepis okazal sie dla mnie idealny. Do tego puree z ziolami z mlodych ziemniaczkow - pycha danie :)

Thilnen
21.03.2006 20:28
Pyszne! Bardzo delikatne, lekkie i smaczne danie. Polecam!