Soks wielkanocny

1 5 5 1
2010-04-03
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska

Soks wielkanocny

Szczypiorek,koperek,rzeżucha oraz chrzan nadadza specyficznego smaku i niepowtarzalnego zapachu.


Składniki na soks wielkanocny

3 jajka
1 lyzka swiezo startego chrzanu
1 szklanka gestej kwasnej śmietany (1/4 litra)
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanej rzeżuchy
szczypta soli
szczypta cukru

Przygotowanie dania soks wielkanocny

Jajka ugotowac na twardo,zalac zimną wodą,obrac ze skorupek,po czym je przepołowic.
Żółtka wyjac,przetrzec przez sitko i dokładnie utrzec z sokiem z cytryny.
Dalej wymieszac ze śmietana,chrzanem,cukrem i sola. Białka posiekac i dodac do chrzanu razem z zieleniną.Przykryc a nastepnie schłodzic.

Jesli nie mamy świeżego chrzanu,możemy go zastapic chrzanem ze sloiczka.Sos podawac do jajek na twardo,wędlin i mięs na zimno.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.