Sok z malin /idealny na zimę
30
łatwe
Porcje: 4 małe słoiczki
Jest to sok który uwielbiam i robię go zawsze kiedy jest ku temu okazja. Sok w małych słoiczkach jest idealny na zimowe wieczory zwłaszcza jak łapie grypa lub przeziębienie. Sok często wlewam zimą do herbaty lub polewam nim kaszkę dla dzieci. Czasem latem też się dorosłym przydaje jako dodatek do piwa :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na sok z malin /idealny na zimę
2 kg malin
1 szklanka cukru
1 szklanka cukru
Przygotowanie dania sok z malin /idealny na zimę
...
Maliny myjemy i sprawdzamy czy nie mają lokatorów. Czyste umyte wkładam do garnka i gotuję często mieszając i rozdrabniając.Maliny puściły sok i zrobiła się "zupa"? To znak że trzeba dwa razy przecedzić przez sito o drobnych oczkach. Ponownie sok wlewamy do garnka, słodzimy wg uznania. Gorącym sokiem napełniamy słoiki i odwracamy do góry dnem :)
Ilość soku uzależniona jest od soczystości owocu. Sok polecam dla małych dzieci jako syrop na odporność. Często swoim jak coś je rozkłada robię na noc herbatę z sokiem z malin.
Sok z malin /idealny na zimę - komentarze
miodzianka
10.08.2014 20:56
Taki jest najlepszy i najbardziej zależy mi by mały więcej go pił,ale niestety w tym roku muszę obejść się smakiem z własnej roboty bo z malin wyszło mi tylko pół szklanki soczku.Czasem pozostaje mi kupny,ale tylko robiony z domowych receptur.
AnnaMarlena
11.08.2014 07:46
A może trzeba się uśmiechnąć do jakiegoś działkowca :) mi na szczęście teściowa dała :) Czasami sok robię w środku zimy z mrożonych malin :D. Teściowa ma sporo krzaków i mrozi maliny a że później potrzebuje miejsce w zamrażarce mi je daje a ja rozmrażam i robię sok (wtedy już rozmrażam na sicie i to co zleci to sok + robiony wg przepisu)