Śnieżny puch - ciasto BEZ pieczenia
30
2019-02-01
20 minut + kilka godzin chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: wysoka forma 30 x 18 cm
Śnieżny puch to przepyszne ciasto pieczenia. Jest lekkie i puszyste jak tytułowy śnieżny puch. To ciasto będzie smakować zawsze i każdemu :)
W śnieżnym puchu głównym składnikiem jest ser twarogowy, który wykorzystuje się między innymi do robienia serników. Do sera dołączyły galaretki cytrynowe. Nadają przyjemnego świeżego smaku i aromatu. Spód stanowią herbatniki. Śnieżny puch jest słodki w sam raz. Perfekcyjnym zwieńczeniem tego fajnego ciasta bez pieczenia jest posypka. Wiórki kokosowe, odrobina masła i cukru tworzą przepyszne wykończenie śnieżnego puchu :)
Zrobienie śnieżnego ciasta bez pieczenia to sama przyjemność, bo przepis jest prosty i szybki. Zobacz, jakie to jest łatwe :)
- Przepis na śnieżny puch nie jest skomplikowany. Postępuj według niego krok po kroku, a Twoje ciasto będzie perfekcyjne już za pierwszym razem :)
- Śnieżny puch robi się szybko. Oczywiście nie licząc czasu chłodzenia. Ale na takie wrażenia wizualne i smakowe warto poczekać :)
- Lista składników jest krótka, a produkty dostępne przez cały rok :)
Śnieży puch to ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Możesz przygotować je na urodziny zamiast tortu. Podać na deser po rodzinnym obiedzie. Ale możesz zrobić je tak po prostu bez okazji, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego :)
Chociaż nazwa tego ciasta bez pieczenia może Cię zmylić, śnieżny puch to deser, który robi się przez cały rok. Smakuje w lecie, bo przyjemnie orzeźwia i ochładza. W zimie także jest pyszny, bo przypomina bajkową scenerię za oknem :)
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne lekkie ciasto bez pieczenia, śnieżny puch będzie doskonałym rozwiązaniem. Przepis już na Ciebie czeka :)
Składniki na śnieżny puch - ciasto bez pieczenia
1 kg mielonego twarogu na sernik
10 dag herbatników
2 galaretki cytrynowe
2 szklanki (1/2 litra) wody
1/2 szklanki (10 dag) drobnego cukru
1 szklanka (250 ml) zimnej śmietanki 30%
posypka:
3 łyżki (5 dag) masła
10 dag wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
10 dag herbatników
2 galaretki cytrynowe
2 szklanki (1/2 litra) wody
1/2 szklanki (10 dag) drobnego cukru
1 szklanka (250 ml) zimnej śmietanki 30%
posypka:
3 łyżki (5 dag) masła
10 dag wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
Przygotowanie dania śnieżny puch - ciasto bez pieczenia
- Formę wyłóż przezroczystą folią spożywczą, na niej ułóż pojedynczą warstwę herbatników.
- Wrzącą wodę wlej do miski, wsyp galaretki, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
- Śmietanę ubijaj stopniowo dodając cukier.
- Do ubitej śmietany dodawaj porcjami twaróg i miksuj na wolnych obrotach, aż masa będzie jednolita.
- Do masy wlej całkowicie wystudzone galaretki, wymieszaj krótko na najwolniejszych obrotach miksera (lub ręcznie).
- Masę wylej na herbatniki i wstaw do lodówki.
- Na patelni roztop masło, dodaj cukier i wiórki kokosowe. Smaż na średnim ogniu cały czas mieszając przez kilka chwil, aż wiórki lekko się zarumienią. Odstaw do przestudzenia.
- Wiórkami posyp masę, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
