SNICKERSOWE MUFFINY
40
bardzo łatwe
Porcje: 12
Orzechy, karmel i czekolada zatopione w cieście muffinkowo-masłowoorzechowym... czy można prosić o coś lepszego na zimne dni? Pyszne!!
Składniki na snickersowe muffiny
3 snikersy drobno posiekane (najlepiej kupić 2 podwójne po 75 g i 1 normalny 51 g)
250 g mąki
1,5 łyżeczki proszku
szczypta soli
6 łyżek brązowego cukru
6 łyżek masła orzechowego crunchy
175 ml mleka
60 g stopionego i ostudzonego masła
1 jajko
Przygotowanie dania snickersowe muffiny
...
Mąkę, cukier, proszek i sól wymieszać w misce, dodać masło i mieszać aż masło porozdziela się w mniejsze grudki obtoczone w mące. W drugim naczyniu rozbełtać jajko, dodać mleko i masło i wymieszać. Płynne składniki dodać do mokrych i wymieszać lekko do połączenia. Masa będzie gęsta i ciężko będzie się mieszać. Dodać snikersa i znów wymieszać. Rozkładać do foremek wyłożonych papilotkami lub do natłuszczonych. Piec w temp. 180 st. C przez około (w zależności od wielkości muffinek) 15-20 minut lub do ze złocenia wierzch. Wyjąć, ostudzić i lekko ciepłe ozdobić roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i połówkami orzechów.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl