» Przepisy » Desery » Galaretki, budynie, kisiele » Śmietanowy torcik bez ciasta

Śmietanowy torcik bez ciasta


1 5 5 2
2008-04-27
ok.30 minut+tężenie
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Śmietanowy torcik bez ciasta

Bajecznie kolorowy deserek:)


Składniki na śmietanowy torcik bez ciasta

litr śmietany (12 lub 18%),
szklanka cukru pudru,
2 opakowania cukru waniliowego,
4 różnokolorowe galaretki,
3 łyżki żelatyny

Przygotowanie dania śmietanowy torcik bez ciasta

...

1) Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody, odstawić do stężenia. Kiedy będą już twarde- pokroić je w kostkę.

2) Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.

3) Żelatynę wsypać do małego garnuszka, dodać 3-4 łyżki wody, wymieszać, umieścić w większym garnku z gorącą wodą, całość podgrzewać do momentu aż żelatyna stanie się szklista. Przestudzić ją cały czas mieszając. Cieniutką strużką wlewać do śmietany z cukrem, cały czas mieszając, by nie powstały grudki. Kiedy całość zacznie lekko się ścinać, dodać galaretki, wymieszać, przełożyć do tortownicy, wstawić na 2-3 godziny do dodówki.

Tak przygotowany torcik najlepiej smakuje podawany ze świezymi owocami, mozna go też dodatkowo udekorować bitą śmietaną.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Śmietanowy torcik bez ciasta - komentarze

mama1234
mama1234
11.12.2010 21:58
barrdzo pyszny deser kocham takie słodkości!!!!
mama1234
mama1234
11.12.2010 13:06
Bardzo dobry przepis. Łatwy do wykonania i co najważniejsze pyszny.