Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

SMERFETKA

  
1 5 5 1
2012-11-01
65
średniołatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
SMERFETKA

Ciasto Smerfetka na różne okazje


Składniki na smerfetka

Biszkopt
mąka pszenna 1/2szkl
proszek do pieczenia 1łyżeczka
woda zimna -2 łyżki
jajka 4szt
mąka ziemniaczana 1/2szkl.
proszek do pieczenia 1łyżeczka
cukier 0,5 szkl
ocet -1 łyżeczka
MASA BUDYNIOWA
mleko -2 szkl
cukier -4 łyżki
margaryna -210 g
mąka -5 łyżek
PIANKA
śnieżki 2 opak
mleko -1,5 szkl
galaretka niebieska -2 opak
woda -1 szkl
delicje jagodowe -2 opak
WIERZCH CIASTA
galaretki niebieskie -2 opak
woda -0,5 l
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania smerfetka

BISZKOPT
Białka ubić na sztywno.
Pod koniec ubijania dodać cukier ubijać.
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Do ubitej piany dodawać żółtka wymieszane z 2 łyżkami wody,octem i na końcu wsypać
mąki, delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy,włożyć do piekarnika,piec 25 minut w
180 stop.
MASA BUDYNIOWA
Zagotować 1,5 szkl. mleka z cukrem.
Pozostałą szklankę mleka rozrobić z 5 łyżkami mąki i wlać na gotujące się mleko,
zagotować, ostudzić masę budyniową. Margarynę rozetrzeć.
Do margaryny dodawać po łyżce zimnego budyniu z mąki, miksować by powstała puszysta
masa.
Na samym końcu do masy dodać 3 łyżki stężałej galaretki, wymieszać.
MASA PIANKOWA
Galaretki rozpuścić w 1 szkl wrzącej wody, dokładnie rozmieszać.
Do miski wsypać śnieżki,zalać mlekiem,ubijać mikserem na sztywno.
Do ubitej pianki stopniowo dodawać po łyżce lekko ściętej galaretki, cały czas ubijając.
WIERZCH CIASTA
Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wrzącej wody, odstawić do stężenia.
PRZEKŁADANIE CIASTA
Na biszkopt wyłożyć masę budyniową, ułożyć na niej delicje.
Przykryć ciastka pianką,na piankę wylać galaretki, schłodzić w lodówce.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Orzechowo-karmelowe ciasto z doliny

sofieta
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 12
Orzechowo-karmelowe ciasto z doliny

Dziś cud, miód i orzeszki, czyli super kaloryczne i typowo zimowe ciasto w pełni lata..., tak na
pocieszenie po wyeliminowaniu naszych z eliminacji...
Orzechowe ciasto Engadynskie, to kruche ciasto, które skrywa we wnętrzu bogate, lekko
klejące nadzienie z orzechów włoskich, śmietany, miodu i chrupiącego karmelu. Jako
ciekawostkę dodam, że ciasto pochodzi z doliny Engadyny( pól-wsch...


Truskawkowy las

  
1
sofieta
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 10
Truskawkowy las

Sezon truskawkowy w pełni, grzechem byłoby nie wykorzystać czerwoniutkich truskawek do
jakiegoś pysznego ciasta lub deseru. Buszując po necie natknęłam się na bardzo
fotogeniczną czekoladową tartę z truskawkami( przepis od Dorotus z MW).

Przy okazji wypróbowałam prostokątną foremkę na tartę z wyjmowanym dnem. Spisała się
super! A tarta wyszła znakomita, prawdziwa poezja smaków:...


Rustykalna tarta morelowa

sofieta
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 10
Rustykalna tarta morelowa

Szukając przepisu na ciasto morelowe z marcepanem, przypadkiem natknęłam się na
rustykalną tartę morelową.. Tak mnie zauroczyła, ze natychmiast postanowiłam ją upiec.
Miałam szczęście, bo na targu udało mi się zdobyć słodziutkie morele, a to połowa sukcesu,
kruche ciasto ze świeżym tymiankiem i migdałowe nadzienie zwieńczyły dzieło.

Tarta bez formy, pieczona bezpośrednio na papierze....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.