SMERFETKA

  
1 5 5 1
2012-11-01
65
¶redniołatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
SMERFETKA

Ciasto Smerfetka na różne okazje


Składniki na smerfetka

Biszkopt
m±ka pszenna 1/2szkl
proszek do pieczenia 1łyżeczka
woda zimna -2 łyżki
jajka 4szt
m±ka ziemniaczana 1/2szkl.
proszek do pieczenia 1łyżeczka
cukier 0,5 szkl
ocet -1 łyżeczka
MASA BUDYNIOWA
mleko -2 szkl
cukier -4 łyżki
margaryna -210 g
m±ka -5 łyżek
PIANKA
¶nieżki 2 opak
mleko -1,5 szkl
galaretka niebieska -2 opak
woda -1 szkl
delicje jagodowe -2 opak
WIERZCH CIASTA
galaretki niebieskie -2 opak
woda -0,5 l

Przygotowanie dania smerfetka

BISZKOPT
Białka ubić na sztywno.
Pod koniec ubijania dodać cukier ubijać.
M±ki wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Do ubitej piany dodawać żółtka wymieszane z 2 łyżkami wody,octem i na końcu wsypać
m±ki, delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy,włożyć do piekarnika,piec 25 minut w
180 stop.
MASA BUDYNIOWA
Zagotować 1,5 szkl. mleka z cukrem.
Pozostał± szklankę mleka rozrobić z 5 łyżkami m±ki i wlać na gotuj±ce się mleko,
zagotować, ostudzić masę budyniow±. Margarynę rozetrzeć.
Do margaryny dodawać po łyżce zimnego budyniu z m±ki, miksować by powstała puszysta
masa.
Na samym końcu do masy dodać 3 łyżki stężałej galaretki, wymieszać.
MASA PIANKOWA
Galaretki rozpu¶cić w 1 szkl wrz±cej wody, dokładnie rozmieszać.
Do miski wsypać ¶nieżki,zalać mlekiem,ubijać mikserem na sztywno.
Do ubitej pianki stopniowo dodawać po łyżce lekko ¶ciętej galaretki, cały czas ubijaj±c.
WIERZCH CIASTA
Galaretki rozpu¶cić w 0,5 litra wrz±cej wody, odstawić do stężenia.
PRZEKŁADANIE CIASTA
Na biszkopt wyłożyć masę budyniow±, ułożyć na niej delicje.
Przykryć ciastka piank±,na piankę wylać galaretki, schłodzić w lodówce.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.