Smażony makaron Mie z krewetkami i grzybkami Shitake

  
1 5 5 2
2013-03-30
25minut
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Smażony makaron Mie z krewetkami i grzybkami Shitake



Składniki na smażony makaron mie z krewetkami i grzybkami shitake


- 1 opakowanie makaronu Mie

- ok. 400g surowych krewetek tygrysich

- 2 drobno posiekane ząbki czosnku

- ok.1 cm drobno posiekanego korzenia świeżego imbiru

- 2 dymki pokrojone 2cm ukośne kawałki

- 1 średnia cebula pokrojona w piórka

- 3 łyżki sosu ostrygowego

- 1 łyżka sosu sojowego

- pół marchewki pokrojonej w zapałke

- pół czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paseczki

- 2 tajskie papryczki chilli

- 6 suszonych grzybków Shitake

- 2 łyżki oleju rzepakowego

- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania smażony makaron mie z krewetkami i grzybkami shitake


Makaron Mie w całości kładziemy do głębokiego garnka, zalewamy gotującą się wodą,
przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie makaron przelewamy zimną wodą i
odcedzamy.
Grzybki Shitake wrzucamy do garnka, zalewamy 2 szklankami wody, przykrywamy - całość
doprowadzamy do wrzenia.
Następnie skręcamy ogień i gotujemy jeszcze 5 minut. Grzybki przekładamy na sito,
przelewamy zimna wodą następnie wyciskamy z nich nadmiar wody. 5 grzybków kroimy na
cienkie paseczki, 1 pozostawiamy w całości jako dekorację naszego dania.

W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego wymieszanego z 1 łyżeczką oleju
sezamowego.
Na rozgrzany olej wrzucamy pozbawione ogonków krewetki tygrysie, ciągle mieszając
smażymy ok 2 minut.
Dodajemy pokrojoną w zapałkę marchewkę, całość smażymy ok. 30 sekund, po czym
dodajemy pokrojona w piórka cebulę.
Wszystko podsmażamy ok.1 minuty ciągle mieszając, następnie dodajemy drobno
posiekane imbir, czosnek i papryczkę chilli.
Po 10 sekundach smażenia dodajemy pokrojone w paseczki grzybki Shitake i czerwoną
paprykę - wszystko smażymy kolejne 30 sekund, następnie
wrzucamy dymkę. Po ok.5 sekundach do woka wędruje wcześniej przygotowany makaron
Mie, 3 łyżki sosu ostrygowego oraz 1 łyżka sosu sojowego -
wszystko smażymy ok.30 sekund bardzo delikatnie miesząjac - danie gotowe.
!!!SMACZNEGO!!!

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.