» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Karp » smażony karp wigilijny

smażony karp wigilijny


  
1 5 5 1
2011-03-22
40
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
smażony karp wigilijny

Karp nasza ulubiona ryba na wigilie.


Składniki na smażony karp wigilijny

1500 g karp swieży,
3 szt jajka,
bułka tarta,
mąka pszenna,
sok z cyrtyny,
150 g masło,
masło ghee,
Sól

Przygotowanie dania smażony karp wigilijny

...

Karpia podzielić na dzwonka,posolić i skropić cytryną.
Wstawić do lodówki lub w chłodne miejsce na 1 godzinę.
Po tym czasie panierować dzwonki w mące,jajku i bułce tartej.Smażyć na dobrze nagrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Usmażone kawałki przekładać do rondla dodać masło i wstawić do piekarnika na 15 minut ,żeby doszedł.
Nieżałować tłuszczu bo jak będzie za mało karp sie przyrumieni.
Podawac z pieczywem.

KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




smażony karp wigilijny - komentarze

sasza11
sasza11
28.12.2011 19:56
Nigdy nie przepadałam za panierowanym karpiem. Ale tak przygotowany tzn. poprzecinany co 5 mmm, panierowany i smażony na klarowanym maśle to jest to!!!! .Wyczuwa się tylko najgrubsze ości a drobne "rozpływają się" w trakcie smażenia. Bardzo mi smakował , dopiero to mnie przekonało do smażonego karpia, dziękuję za pomysł. Ogromnie polecam!!Serdecznie pozdrawiam!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.