Smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym
Jeżeli choć raz byłaś nad polskim morzem, wiesz, że jednym z tamtejszych przysmaków jest smażona flądra. Do tej pory nigdzie indziej nie można było zjeść tak dobrej flądry. Ale czas to zmienić. Taką przepyszną smażoną flądrę możesz zrobić w domu. Do Twoich rąk właśnie trafił przepis na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym :)
Smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny, który przypomni Ci beztroski czas urlopu nad Bałtykiem :)
Przepis na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym nie jest trudny, a składniki łatwo dostępne. Teraz flądry można kupić w większości marketów, na straganach czy w sklepach rybnych. Usmażenie fląder nie wymaga nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. Wcześniej ryby zamocz w mleku i obtocz w mące z przyprawami. Potem hop na patelnię i po kilku minutach flądry są gotowe :)
Masło czosnkowo-koperkowe idealnie pasuje do smażonych fląder. Nie dominuje nad smakiem ryby, a jedynie stanowi bardzo fajne uzupełnienie całego dania :)
Do smażonych fląder z masłem czosnkowo-koperkowym możesz podać plasterki cytryny, która lekko orzeźwi danie. Obiad z flądrami w roli głównej będzie sycący, jeżeli podasz do niego gotowane ziemniaki oraz surówkę. Sprawdzą się tu surówki z kapusty kiszonej lub z marchewki :)
Przepis na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i przygotuj przepyszne smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym jak z nad polskiego morza :)
Składniki na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1/2 pęczka koperku
2 łyżki miękkiego masła
2 ząbki czosnku
sól
pieprz ziołowy
olej do smażenia
do podania plasterki cytryny
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym
...
- Czosnek pokrój w plasterki. Razem z koperkiem dodaj do masła i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Flądry umyj i osusz.
- Mąkę wymieszaj z sola i pieprzem ziołowym.
- Każdą flądrę zanurz w mleku i obtocz w mące z przyprawami. Nadmiar mąki delikatnie strzepnij.
- Na patelni mocno rozgrzej olej i smaż na nim flądry 5 minut z każdej strony, aż skórka będzie rumiana. Smażymy po kilka minut z każdej strony, do momentu aż skórka ładnie się zarumieni. Usmażone ryby przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Flądry ułóż na talerzach lub na półmisku i każdą posmaruj masłem czosnkowo-koperkowym.
- Podawaj od razu z plastrami cytryny.
Smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym to bardzo fajny pomysł na pyszny obiad z ryba w roli głównej :) 
Przepis na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym nie jest trudny, a efekt końcowy po prostu przepyszny :) 
Warto wybrać ten sprawdzony przepis na smażone flądry z masłem czosnkowo-koperkowym i poczuć się jak w smażalni ryb nad Bałtykiem :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
