»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Chińska »
Smażona kapusta
1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smażona kapusta - już cieknie mi ślinka! Idealna do mięs, idealna podczas imprez, do odświętnych kolacji. Kapusta to nasza historyczna scheda, więc nie należy o niej zapominać! Poza tym, to warzywo ma w sobie ogrom witamin i jest naturalnym probiotykiem!
Składniki na smażona kapusta
mała główka białej kapusty
2 małe ostre papryczki
4 ząbki czosnku
4 łyżki octu
6 łyżek cukru
2 łyżeczki soli
pół szklanki oleju
2 małe ostre papryczki
4 ząbki czosnku
4 łyżki octu
6 łyżek cukru
2 łyżeczki soli
pół szklanki oleju
Przygotowanie dania smażona kapusta
...
Kapustę kroję na pół, wykrawam środkową twardą część, po czym ją szatkuję.Papryczki siekam odrzucając pestki.
Czosnek obieram i drobno kroję.
W woku rozgrzewam olej. Podsmażam w nim kolejno dodając: najpierw czosnek, potem papryczkę, a następnie kapustę.
Smażę chwilę mieszając.
Kapustę przyprawiam cukrem, solą i octem i podaję.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Smażona kapusta - komentarze
andrzejdragon
5.02.2007 00:50
Smakuje super, ale dodałem do tego dania 1 łyżkę sosu sojowego. Podkreśliło to (moim zdaniem) tej potrawie jeszcze lepszy smak.
