Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Smażona kapusta

1 5 5 1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska

Smażona kapusta

Smażona kapusta - już cieknie mi ślinka! Idealna do mięs, idealna podczas imprez, do odświętnych kolacji. Kapusta to nasza historyczna scheda, więc nie należy o niej zapominać! Poza tym, to warzywo ma w sobie ogrom witamin i jest naturalnym probiotykiem!


Składniki na smażona kapusta

mała główka białej kapusty
2 małe ostre papryczki
4 ząbki czosnku
4 łyżki octu
6 łyżek cukru
2 łyżeczki soli
pół szklanki oleju
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania smażona kapusta

Kapustę kroję na pół, wykrawam środkową twardą część, po czym ją szatkuję.
Papryczki siekam odrzucając pestki.
Czosnek obieram i drobno kroję.
W woku rozgrzewam olej. Podsmażam w nim kolejno dodając: najpierw czosnek, potem papryczkę, a następnie kapustę.
Smażę chwilę mieszając.
Kapustę przyprawiam cukrem, solą i octem i podaję.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.