Smalczy by me :)

1 5 5 1
2010-10-24
godzinka na wytopienie tłuszczyku
bardzo łatwe
Porcje: 2 pełne miski
Kuchnia europejska

Smalczy by me :)

Smalczyk, który moim najbliższym smakuje i na kanapkach i jako dodatek do różnych potraw :)


Składniki na smalczy by me :)

-1 kg wędzonego podgardla
-0,5 kg surowego podgardla
-1 duża cebula
- przyprawa do mięsa

Przygotowanie dania smalczy by me :)

Podgardle surowe kroję w małą kostkę (wielkość wg.upodobania), wrzucam na rozgrzana teflonową patelnie i wytapiam tłuszczyk na bardzo małym ogniu.

Gdy już moje skwareczki są w połowie wytopione, dorzucam pokrojone w nieco większą kostkę podgardle wędzone. Mieszam i dalej na bardzo małym ogniu wytapiam tłuszczyk.

Gdy skwarki są już prawie takie jak lubię najbardziej - dorzucam pokrojoną w bardzo drobną kosteczkę cebulkę i duszę dalej często mieszając.

Gdy cebulka jest już szklista - dodaję przyprawę, nie za dużo, żeby nie zdominowała smaku.
Smalczyk uznaję za gotowy do przełożenia do misek, gdy w całej kuchni czuć aromat przyprawy.

Studzę smalczyk w miskach. Gdy jest już zimny- wstawiam miski do lodówki, żeby się zestalił :)

Smacznego :)



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Podgardle oczywiście pozbawiam wcześniej skóry. Najlepiej smakuje na kanapce ze świeżego chleba z plasterkiem ogórka małosolnego lub konserwowego :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka z ogórków do słoika

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 słoiki 1/2 litra
Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
łatwe
Porcje: 2 słoiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020