Smaczne cytrusowo miodowe skrzydełka z grilla

1 5 5
1970-01-01
40 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Smaczne cytrusowo miodowe skrzydełka z grilla

Smaczne cytrusowo-miodowe skrzydełka z grilla to kwintesencja letniego barbecue w ogrodzie. Smakują wybornie! To połączenie aromatów jest owocowe i bardzo pyszne. Palce lizać - dosłownie!


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - No jak nie, jak tak :) Wszystkie, wszyściutkie. Miałem wiele lat na ich dopracowanie, a dokładnie... 5 lat :) Bo przez tyle lat przygotowywałem dziecku pudełka na studia.
- Syn miał daleko do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»

Składniki na smaczne cytrusowo miodowe skrzydełka z grilla

kilogram kurzych skrzydełek

marynata:
dwie pomarańcze
jedna cytryna
dwie czubate łyżki miodu
pół łyżeczki pieprzu cayenne
łyżeczka soli
pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżku oleju
Chcesz jeść zdrowo i TANIO w pracy lub szkole?
SUPER!
Kliknij po ❤️💕💛 ZDROWIE Z PUDEŁKA

Przygotowanie dania smaczne cytrusowo miodowe skrzydełka z grilla

Skrzydełka wrzucam do miski, płuczę dokładnie w dużej ilości zimnej wody i pozostawiam w niej na kilkadziesiąt minut.
Cytrusy bardzo dokładnie szoruję pod gorącą wodą. Osuszam i ścieram skórkę z jednej pomarańczy i cytryny.
(ścierając skórkę należy uważać, by nie ścierać białego miąższu, który jest gorzki i ma nieprzyjemną konsystencję. Najlepszy sposób to przykrycie zwykłej tarki pergaminem - w ten sposób ścierana warstwa będzie miała odpowiednią grubość, skórka zaś zostanie na papierze i jej straty podczas ścierania będą znikome.)
Z cytryny i dwóch pomarańczy wyciskam sok.
Wymoczone skrzydełka odsączam, następnie wycieram do sucha [np. papierowym ręcznikiem] i odcinam niejadalne końcówki.
Sok pomarańczowy i cytrynowy, startą skórkę i pozostałe składniki marynaty umieszczam w rondelku i doprowadzam do zagotowania i od razu zdejmuję z ognia.
Przestudzoną marynatą zalewam skrzydełka i wstawiam [przykryte] do lodówki na 4-6 godzin. W czasie marynowania przewracam kilkakrotnie, tak by wszystkie skrzydełka nabrały cytrusowego aromatu.
Skrzydełka piekę po 10 minut na dość silnie rozgrzanym grillu, po uprzednim odsączeniu z marynaty. Podczas pieczenia smaruję je kilka razy pozostałą marynatą.
Kiedy miękkie w środku, chrupkie na zewnątrz czas na ich pałaszowanie.
Smakuję znakomicie z sosem przygotowanym na bazie dżemu porzeczkowego i sałatką z kapusty "coleslaw".

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-18
30 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie może się nie udać,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.