Słonecznikowa Pycha

1 5 5 2
2007-04-16
ok40 min 2godz.gotowanie mleka
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Słonecznikowa Pycha

To ciasto które zaspokoi każdego łasucha a także wielbicieli kremu;krówkowego"-prosty i smaczny dodatek do odświętnej kawki.Przepis wydaje się skomplikowany ale naprawdę warto spróbować!


Składniki na słonecznikowa pycha

BISZKOPT-
5jaj,
10 łyżek cukru,
5 łyżek mąki krupczatki,
5łyżek mąki wrocławskiej,
1i1/2łyżeczki proszku do pieczenia.

PRAŻONY SŁONECZNIK-
30dkg słonecznika łuskanego,
10dkg cukru,
4 łyżki mleka.

MASA-
1kostka masła,
puszka mleka skondensowanego słodzonego

Przygotowanie dania słonecznikowa pycha

BISZKOPT-jajka i cukier ubijać 20 min.Dodać mąkę proszek delikatnie wymieszać.Piec ok.30 min.w temp.180-200stopni.

MLEKO skondensowane gotować w puszce przez 2 godz.

SŁONECZNIK mleko cukier podsmażyć na patelni do czasu roztopienia się cukru,następnie wylać na blaszkę i piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor.Na gorąco ściągnąć z blaszki zostawić do wystudzenia-połamać.

MASA_masło utrzeć dodając ostudzone mleko skondensowane i na końcu połamany słonecznik.Biszkopt przekroić na pół i przełożyć przygotowaną masą można polać polewą czekoladową.

POLEWA CZEKOLADOWA-1/2 kostki margaryny roztopić, ściągnąć z ognia dodać 2łyżki kakao i 3 łyżki cukru -mieszać aż przestygnie, następnie dodać 1 jajko cały czas mieszając.Wylać na ciasto.



- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Mleko warto ugotować dzień wcześniej-mniej kłopotu.Kiedy nagrzewamy piekarnik do biszkopta,warto wtedy przygotować słonecznik i upiec go w rozgrzewającym się piekarniku.Czyli dwie pieczenie na jednym ogniu -biszkopt się kręci a słonecznik praży!Wspomnę także że warto nasączyć biszkopt przed przełożeniem masą(nie będzie suchy) i oczywiście dodanie alkoholu do masy wskazane.SMACZNEGO!!!

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
190
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.