Słonecznikowa Pycha


1 5 5 2
2007-04-16
ok40 min 2godz.gotowanie mleka
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Słonecznikowa Pycha

To ciasto które zaspokoi każdego łasucha a także wielbicieli kremu;krówkowego"-prosty i smaczny dodatek do odświętnej kawki.Przepis wydaje się skomplikowany ale naprawdę warto spróbować!


Składniki na słonecznikowa pycha

BISZKOPT-
5jaj,
10 łyżek cukru,
5 łyżek mąki krupczatki,
5łyżek mąki wrocławskiej,
1i1/2łyżeczki proszku do pieczenia.

PRAŻONY SŁONECZNIK-
30dkg słonecznika łuskanego,
10dkg cukru,
4 łyżki mleka.

MASA-
1kostka masła,
puszka mleka skondensowanego słodzonego

Przygotowanie dania słonecznikowa pycha

...

BISZKOPT-jajka i cukier ubijać 20 min.Dodać mąkę proszek delikatnie wymieszać.Piec ok.30 min.w temp.180-200stopni.

MLEKO skondensowane gotować w puszce przez 2 godz.

SŁONECZNIK mleko cukier podsmażyć na patelni do czasu roztopienia się cukru,następnie wylać na blaszkę i piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor.Na gorąco ściągnąć z blaszki zostawić do wystudzenia-połamać.

MASA_masło utrzeć dodając ostudzone mleko skondensowane i na końcu połamany słonecznik.Biszkopt przekroić na pół i przełożyć przygotowaną masą można polać polewą czekoladową.

POLEWA CZEKOLADOWA-1/2 kostki margaryny roztopić, ściągnąć z ognia dodać 2łyżki kakao i 3 łyżki cukru -mieszać aż przestygnie, następnie dodać 1 jajko cały czas mieszając.Wylać na ciasto.

Mleko warto ugotować dzień wcześniej-mniej kłopotu.Kiedy nagrzewamy piekarnik do biszkopta,warto wtedy przygotować słonecznik i upiec go w rozgrzewającym się piekarniku.Czyli dwie pieczenie na jednym ogniu -biszkopt się kręci a słonecznik praży!Wspomnę także że warto nasączyć biszkopt przed przełożeniem masą(nie będzie suchy) i oczywiście dodanie alkoholu do masy wskazane.SMACZNEGO!!!
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Schab w galarecie

Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Słonecznikowa Pycha - komentarze

bozka
bozka
6.03.2008 10:44
To ciasto to przebój dla całej mojej rodziny. Co tydzień piekę. Baaaaaaardzo smaczne
elazago
elazago
5.09.2007 12:18
Uwaga!!! Bardzo niebezpieczna bomba kaloryczna pozostawiajaca dlugotrwale zmiany sylwetki. ;-))))))) Ciasto, zrobione przez sasiadke (niestety cale dla mnie) zaczelam jesc i skonczyc nie moglam. Oj, bo zapluje klawiature! ;-) Ciesze sie, ze znalazlam przepis, ale teraz bede piec tylko dla gosci ;-(.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.