Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

1 5 5
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

Pyszny, syty deser. Olej arachidowy nadaje mu oryginalnego aromatu.
Slodki_ryz_z_wiorkami_kokosowymi_i_orzechami_nerkowca-1617p.html
Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca


Składniki na słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

półtorej szklanki długoziarnistego ryżu
niepełna szklanka orzechów nerkowca
3 łyżki wiórków kokosowych
2 szklanki mleka
2 szklanki wody
3 łyżki oleju arachidowego
pół łyżeczki cynamonu
3 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie dania słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

Orzechy przepoławiam i prażę na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Ryż kilkakrotnie opłukuję pod bieżącą wodą, odsączam i osuszam.

W głębokiej patelni rozgrzewam olej i wsypuję ryż. Chwilę smażę mieszając, tak aby każde ziarenko ryżu pokryło się tłuszczem. Wlewam mleko i wodę, dodaję cukier, cynamon, mieszam, po czym zmniejszam ogień, przykrywam i duszę ok. 20 minut. Jeśli w trakcie duszenia płyn wyparuje, dolewam wody.

Zamiast zwykłego mleka można użyć mleka kokosowego - to podkreśli kokosowy smak ryżu.

Gdy ryż zmięknie mieszam go z wiórkami kokosowymi, orzechami i podaję.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.