»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
Słodka ricotta z owocami leśnymi na kruchym spodzie
2012-11-15
1godz
łatwe
Porcje: 16
to ciasto rozplywa sie w ustach.....
Składniki na słodka ricotta z owocami leśnymi na kruchym spodzie
Składniki:
130 g miękkiego masła
40 g cukru pudru
200 g mąki
100 g mielonych migdałów
1 jajko
Składniki na nadzienie:
250 g ricotty
1 laska wanilii
2 jajka
160 g cukru
150 ml śmietany 36 %
200 g owoców leśnych
130 g miękkiego masła
40 g cukru pudru
200 g mąki
100 g mielonych migdałów
1 jajko
Składniki na nadzienie:
250 g ricotty
1 laska wanilii
2 jajka
160 g cukru
150 ml śmietany 36 %
200 g owoców leśnych
Przygotowanie dania słodka ricotta z owocami leśnymi na kruchym
... spodzie
Przygotowanie:Za pomocą miksera ucieramy miękkie masło wraz z cukrem pudrem na jasną puszystą masę.
Dodajemy mąke i mielone migdaly.
Zmniejszamy obroty miksera i ucieramy do połączenia się składników.
Dodajemy jajko i zagniatamy.
Owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie wyjmujemy i rozwałkujemy ciasto na grubość 0,5 cm.
Formę wykładamy papierem do pieczenia a nastepnie ciastem .
Podpiekamy w piekarniku 180 °C przez 15 – 20 min do momentu aż się zazłoci.
Wyjmujemy i przygotowujemy nadzienie.
Ricottę, ziarenka z jednej laski wanilii, cukier, śmietanę i jajka ubijamy do połączenia się składników.
Dodajemy owoce leśne i delikatnie mieszamy.
Na podpieczone ciasto wlewamy nadzienie i pieczemy przez 30 min aż wierzch sie przyrumieni.
Serwujemy udekorowane owocami
Smacznego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
