Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych : -jesiennych -letnich.
2013-09-25
15
łatwe
Porcje: 2
Składniki na słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych : -jesiennych -letnich.
400 g owoców np. śliwki ,jabłka ,gruszki ,winogrona ,brzoskwinie
(morele, nektarynki) i banany obowiązkowo .
Cukier cynamonowy ewentualnie waniliowy.
150 ml śmietany kremowej
150 ml mleka
2 żółtka
1 łyżeczka cukru,
1 łyżka masła
(morele, nektarynki) i banany obowiązkowo .
Cukier cynamonowy ewentualnie waniliowy.
150 ml śmietany kremowej
150 ml mleka
2 żółtka
1 łyżeczka cukru,
1 łyżka masła
Przygotowanie dania słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych : -jesiennych -letnich.
Owoce obrać i pokroić na kawałki .Dwie foremki do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć w nich owoce.
Posypać cukrem cynamonowym.
Przygotować zalewę śmietanową.
Śmietanę wymieszać z żółtkami ,dolać mleko i ubić na puszystą masę .Nie
musi być bardzo gęsta. Zalać owoce.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.200stop.z termo-obiegiem i
zapiekać około 5-7min ,tak aby wierzch lekko się zapiekł .
Lekko ostudzić w temperaturze pokojowej.
W wersji "no light" podaję z łyżką ubitej śmietany i gałką lodów
miętowych ,z listkami świeżej mięty.
Wersja letnia-owoce truskawki , czereśni ,wiśni ,malin ,czarnych jagód .
