Śliwkowy przekładaniec .
1
2011-09-07
ok. 100 min
łatwe
Porcje: Ba ! :-)
Przepis pochodzi z mojego " wiekowego " zeszytu z przepisami i jest opatrzony adnotacją " Pycha ! " :-))
Składniki na śliwkowy przekładaniec .
250 g miękkiego masła
200 g drobnego cukru kryształu
1 op. cukru waniliowego
szczypta soli
3 jajka
500 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka o temp. pokojowej
ok. 500 g śliwek w połówkach
200 g drobnego cukru kryształu
1 op. cukru waniliowego
szczypta soli
3 jajka
500 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka o temp. pokojowej
ok. 500 g śliwek w połówkach
Przygotowanie dania śliwkowy przekładaniec .
...
Masło utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym, solą na puszystą masę. Dodawać kolejno 3 jajka i na zmianę mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Na dno tortownicy wykładamy 1-szą warstwę ciasta i połowę ilości śliwek , na nie 2 - ga warstwa ciasta i znowu śliwki , a nie 3 -a warstwa ciasta .
Piec ok. 75 min ( lub nawet dłużej - sprawdzić patyczkiem ! )
w 175 st. C .
Stan upieczenia ciasta koniecznie trzeba sprawdzić patyczkiem .
Należy się starać wybierać śliwki o małej zawartości soku , żeby zminimalizować ryzyko zakalca :-))
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Śliwkowy przekładaniec . - komentarze
smilingdolphin
12.09.2011 15:03
Ciasto świetne. Nie za słodkie, takie w sam raz. Idealne z węgierkami, ale myślę, że inne owoce o mniejszej ilości soku również się nadadzą. Dziękuję za przepis!
