Śliwkowiec
Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na tegoroczne święta Bożego Narodzenia, odpowiedź jest prosta. Śliwkowiec jest pysznym i aromatycznym ciastem, które na pewno spełni Twoje oczekiwania. Śliwkowiec będzie bardzo fajnie smakować w święta Bożego Narodzenia :)
Śliwkowiec składa się z łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są suszone śliwki, które wcześniej gotuje się w słodkim likierze amaretto. Do śliwek dołączyła roztopiona gorzka czekolada, masło, cukier oraz jajka. Śliwkowiec to przepyszne ciasto o mocnym aromacie czekolady i suszonych śliwek :)
Przepis na śliwkowca nie jest trudny. To łatwe ciasto, które zrobi każdy bez względu na poziom zaawansowania w domowych wypiekach. Poznaj przepis na pysznego śliwkowca i zobacz, jakie to jest łatwe świąteczne ciasto :)
- Przepis na śliwkowca nie jest skomplikowany. Został napisany krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów z przygotowaniem pysznego ciasta z suszonymi śliwkami :)
- To dość szybki przepis na obłędnego śliwkowca. Przygotowanie zajmie Ci około 25 minut, a potem hop do pieca, który wykona resztę pracy :)
- Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty potrzebne do upieczenia śliwkowca kupisz w jednym sklepie spożywczym.
Główny składnik śliwkowca, czyli suszone śliwki, to skarbnica zdrowia. Choć są o wiele bardziej kaloryczne niż świeże śliwki, warto wprowadzić je do codziennej diety. W czasie procesu suszenia śliwki zyskują mnóstwo dobrych dla zdrowia właściwości. Suszone śliwki dobrze działają na pracę układu pokarmowego i są pomocne w obniżeniu poziomu cholesterolu. Są skuteczne w profilaktyce osteoporozy, ponieważ hamują proces utraty kośćca. Są pełne błonnika i beta-karotenu oraz działają przeciwstarzeniowo. W suszonych śliwkach znajdziesz witaminy A, C, E, B6 i K oraz wapń, żelazo, mangan, miedź i potas.
Śliwkowiec to to oryginalny przepis na to pyszne świąteczne ciasto o czekoladowo-śliwkowym smaku. Śliwkowiec smakuje po prostu obłędnie. Dlatego wybierz ten sprawdzony przepis na pełnego smaku i aromatu śliwkowca, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich podczas świąt Bożego Narodzenia :)
Składniki na śliwkowiec
200 g suszonych śliwek
150 g gorzkiej czekolady
100 g masła + 1 łyżka
80 g cukru
2 jajka
2 żółtka
2 białka
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
do podania:
cukier puder
Przygotowanie dania śliwkowiec
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy 22 cm wysmaruj masłem. Spód i boki posyp kakao.
- Śliwki przełóż do rondelka. Wlej likier amaretto i wsyp cynamon. Gotuj 15 minut.
- Gorzką czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej.
- Śliwki i likier amaretto zmiksuj na gładko. Wlej roztopioną czekoladę z masłem i miksuj chwilę do połączenia składników.
- Całe jajka ubij. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę. Obie masy połącz, delikatnie mieszając.
- Wlej masę czekoladowo-śliwkową i delikatnie wymieszaj.
- Białka ubij na sztywną pianę i stopniowo dodawaj do masy czekoladowo-śliwkowej, delikatnie mieszając.
- Masę przelej do tortownicy i wstaw do piekarnika. Piecz 45-50 minut do suchego patyczka.
- Wyjmij i odstaw do ostygnięcia.
- Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Możesz udekorować ciasto, układając na wierzchu foremki do ciasteczek i dopiero obsypać cukrem pudrem.
- Podawaj na Boże Narodzenie, inne święta i okazje lub bez okazji :)
Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
|
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
