Śliwkowiec


1 5 5
2020-12-16
Przygotowanie 25 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 22 cm
Kuchnia europejska
Śliwkowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na tegoroczne święta Bożego Narodzenia, odpowiedź jest prosta. Śliwkowiec jest pysznym i aromatycznym ciastem, które na pewno spełni Twoje oczekiwania. Śliwkowiec będzie bardzo fajnie smakować w święta Bożego Narodzenia :)

Śliwkowiec składa się z łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są suszone śliwki, które wcześniej gotuje się w słodkim likierze amaretto. Do śliwek dołączyła roztopiona gorzka czekolada, masło, cukier oraz jajka. Śliwkowiec to przepyszne ciasto o mocnym aromacie czekolady i suszonych śliwek :)

Przepis na śliwkowca nie jest trudny. To łatwe ciasto, które zrobi każdy bez względu na poziom zaawansowania w domowych wypiekach. Poznaj przepis na pysznego śliwkowca i zobacz, jakie to jest łatwe świąteczne ciasto :)

  • Przepis na śliwkowca nie jest skomplikowany. Został napisany krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów z przygotowaniem pysznego ciasta z suszonymi śliwkami :)
  • To dość szybki przepis na obłędnego śliwkowca. Przygotowanie zajmie Ci około 25 minut, a potem hop do pieca, który wykona resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty potrzebne do upieczenia śliwkowca kupisz w jednym sklepie spożywczym.

Główny składnik śliwkowca, czyli suszone śliwki, to skarbnica zdrowia. Choć są o wiele bardziej kaloryczne niż świeże śliwki, warto wprowadzić je do codziennej diety. W czasie procesu suszenia śliwki zyskują mnóstwo dobrych dla zdrowia właściwości. Suszone śliwki dobrze działają na pracę układu pokarmowego i są pomocne w obniżeniu poziomu cholesterolu. Są skuteczne w profilaktyce osteoporozy, ponieważ hamują proces utraty kośćca. Są pełne błonnika i beta-karotenu oraz działają przeciwstarzeniowo. W suszonych śliwkach znajdziesz witaminy A, C, E, B6 i K oraz wapń, żelazo, mangan, miedź i potas.

Śliwkowiec to to oryginalny przepis na to pyszne świąteczne ciasto o czekoladowo-śliwkowym smaku. Śliwkowiec smakuje po prostu obłędnie. Dlatego wybierz ten sprawdzony przepis na pełnego smaku i aromatu śliwkowca, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich podczas świąt Bożego Narodzenia :)


Składniki na śliwkowiec

1 szklanka likieru amaretto
200 g suszonych śliwek
150 g gorzkiej czekolady
100 g masła + 1 łyżka
80 g cukru
2 jajka
2 żółtka
2 białka
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki cynamonu

do podania:
cukier puder

Przygotowanie dania śliwkowiec

...

  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy 22 cm wysmaruj masłem. Spód i boki posyp kakao.
  • Śliwki przełóż do rondelka. Wlej likier amaretto i wsyp cynamon. Gotuj 15 minut.
  • Gorzką czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej.
  • Śliwki i likier amaretto zmiksuj na gładko. Wlej roztopioną czekoladę z masłem i miksuj chwilę do połączenia składników.
  • Całe jajka ubij. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę. Obie masy połącz, delikatnie mieszając.
  • Wlej masę czekoladowo-śliwkową i delikatnie wymieszaj.
  • Białka ubij na sztywną pianę i stopniowo dodawaj do masy czekoladowo-śliwkowej, delikatnie mieszając.
  • Masę przelej do tortownicy i wstaw do piekarnika. Piecz 45-50 minut do suchego patyczka.
  • Wyjmij i odstaw do ostygnięcia.
  • Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Możesz udekorować ciasto, układając na wierzchu foremki do ciasteczek i dopiero obsypać cukrem pudrem.
  • Podawaj na Boże Narodzenie, inne święta i okazje lub bez okazji :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Śliwkowiec



Śliwkowiec



Śliwkowiec



Śliwkowiec




Marchwiak z makiem

Marchwiak z makiem

Przepis na marchwiak z makiem pochodzi z Kąkolewnicy. Niegdyś marchwiaki wypiekane były z okazji Wszystkich Świętych i częstowano nimi ubogich mieszkańców. Tradycja wypiekania marchwiaków przetrwała do dziś. Przepis na marchwiak z makiem nie jest skomplikowany, więc warto go upiec i podać w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Marchwiak z makiem ma postać rolady. Do przygotowania marchwiak z...


Sok z jabłek z wyciskarki

Sok z jabłek z wyciskarki

Czy wiesz, że ten przepyszny sok z jabłek z wyciskarki to prawdziwa bomba witaminowa? Swoje właściwości zawdzięcza składnikom, które są pełne zdrowia, witamin i dobrych składników odżywczych :)

Sok z jabłek z wyciskarki jest pyszny i zdrowy. Do tytułowych jabłek dołączyła soczysta pomarańcza i kwaśna cytryna. Sok jest słodki sam w sobie, ale dodatkową słodycz i porcję zdrowia zapewnia miód....


Kołocz śląski

Kołocz śląski

Kołocz to tradycyjny wypiek kuchni śląskiej. Jego historia zaczęła się w czasach prasłowiańskich. W tamtym czasie kołocz był symbolem obfitości i wypiekany był z okazji ślubów i wesel. Tradycja ta trwa do dziś, ale kołocz będzie także świetnie smakował w czasie świąt Bożego Narodzenia. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny kołocz śląski :)

Kołocz śląski składa się z tradycyjnych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.