Śliwki w czekoladzie
2
2008-10-23
ok1h 30min
średniołatwe
Porcje: dużo
Nie wiem skąd pochodzi przepis.Ja dostałam go od mojej koleżanki.Ciasto smakuje wybornie .Ale najlepiej będzie jak same je zrobicie i wtedy wydacie opinię :))
Składniki na śliwki w czekoladzie
Biszkopt czekoladowy:
4 jaja
3/4 szkl cukru
3 łyżki mąki
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cale jaja ubić z cukrem na pulchną masę. Suche składniki wymieszać i stopniowo dodawać do masy jajecznej caly czas ubijając mikserem.Masę wylać formy wysmarowanej masłem .Upiec biszkopt.
4 jaja
3/4 szkl cukru
3 łyżki mąki
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cale jaja ubić z cukrem na pulchną masę. Suche składniki wymieszać i stopniowo dodawać do masy jajecznej caly czas ubijając mikserem.Masę wylać formy wysmarowanej masłem .Upiec biszkopt.
Przygotowanie dania śliwki w czekoladzie
Masa:1 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
2 jaja
1 łyżka budyniu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
1 cukier waniliowy(lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Mleko zagotować. Odstawić. Jaja ubić z 3/4 szkl. cukru dodać pozostałe składniki .Wszystko wymieszać i wylać na gorące mleko i zagotować aż powstanie budyń.Następnie wystudzić budyń.
1kostkę masła zmiksować i dodawać po łyżce zimnego budyniu aż powstanie puszysta masa.
Przygotować 1/2 kg suszonych śliwek kalifornijskich-sparzyć je i posiekać ale niezbyt drobno.
.
Gdy mamy już gotowy biszkopt,krem budyniowy i posiekane śliwki postępujemy w kolejności.
1. Biszkopt czekoladowy
2. Wykładamy na biszkopt krem
3. Na krem układamy posiekane śliwki
4. Na śliwki wylewamy polewę
Polewa: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 kostki margaryny Kasia Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z margaryną rozpuszczamy w garnuszku.Gorącą polewą polewamy ciasto. Smacznego :))
