»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Ślimaki
2012-12-31
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 10
Przepis z dzisiejszego Dzień Dobry TVN. Tak mi sie spodobał że postanowiłam za pamięci tu wnosić.
Dziękuję Pani Aniu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ślimaki
250g mąki
pół szklanki śmietany 18%
20g świeżych drożdży
100g masła
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
Nadzienie:
100g tartego żółtego sera
100g drobno posiekanego salami
100g siekanych suszonych pomidorów
pół szklanki śmietany 18%
20g świeżych drożdży
100g masła
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
Nadzienie:
100g tartego żółtego sera
100g drobno posiekanego salami
100g siekanych suszonych pomidorów
Przygotowanie dania ślimaki
...
Połowę śmietany lekko podgrzej, dodaj do niej drożdże, cukier i 1 łyżkę mąki, wymieszaj i odstaw dowyrośnięcia. Następnie połącz drożdże z resztą mąki i masłem. Ciasto rozwałkuj. Wyłóż na nie ser,
salami i pomidory, zwiń w rulon. Ciasto pokrój w plastry, układaj je na blasze z papierem do
pieczenia i wstaw do piekarnika na 15- 20 minut.
