śledzik w sosie midowo-musztardowym z koperkiem

1 5 5
2011-03-19
30
łatwe
Porcje: 5
cebula sosu pieczarki marynowane dymka PRZYSTAWKA
śledzik w sosie midowo-musztardowym z koperkiem

Fajna i prosta przystawka ze śledzia


Składniki na śledzik w sosie midowo-musztardowym z koperkiem

6 szt matiasy,
50 g pieczarki całe marynowane,
50 g cebula dymka,
2 łyżki miód prawdziwy,
2 łyżki musztarda sarepska lub delikatesowa,
100 g oliwa lub olej,
1 koper świeży

Przygotowanie dania śledzik w sosie midowo-musztardowym z koperkiem

Filety z matiasów przepłukać zimną wodą.Jak są bardzo słone można wymoczyć z 1-godzinkę.Osuszone filety zwijać tubkę i kłaść na talerz.Pieczarki i cebulkę pokroić w drobną kostkę dodać miód oraz musztardę,wymieszać dodać pokrojony świeży koperek oraz oliwe.Polać śledzika sosem i udekorować.Pyszne z ciemnym pieczywem.


Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Ryby » Śledzie Przepisy na obiad » Ryby Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.