śledzie z jabłkiem
2
2009-05-05
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
dobra przystawka
Składniki na śledzie z jabłkiem
3 - 4 filety matjasów (solone, bez oleju),
dwie duże cebule,
1 duże jabłko - najlepiej szara reneta lub inne kwaśne,
250 ml dobrej gęstej śmietany - min. 18%,
czarny pieprz mielony
dwie duże cebule,
1 duże jabłko - najlepiej szara reneta lub inne kwaśne,
250 ml dobrej gęstej śmietany - min. 18%,
czarny pieprz mielony
Przygotowanie dania śledzie z jabłkiem
...
Filety pokroić na dzwonka,cebule po obraniu cieniutko poszatkować,
na dno miski wrzucić cebulę, na niej położyć śledzie
( zanim przygotujemy jabłka cebula się zmaceruje). Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce i szybko wymieszać ze śledziami, cebulą i śmietaną (żeby nie sciemniały). Całość posypujemy pieprzem. Do tego kawałki bułki, może być piwo.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
śledzie z jabłkiem - komentarze
STABILO
10.06.2010 10:03
Bardzo smaczna przekąska nie tylko do piwka ale i do kieliszka
WERBENA
12.11.2009 15:20
Właśnie kupiłam Matjasy i przeglądałam przepisy,szukając inspiracji jak by je przyrządzić. Dawno nie robiłam śledzi w śmietanie, aż mi ślinka leci. Pycha!
