» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Śledzie w sosie tatarskim

Śledzie w sosie tatarskim


  
1 5 5 1
2016-12-21
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kuchnia europejska
Śledzie w sosie tatarskim

Śledzie w sosie tatarskim to śledzie ostatniej szansy. Nie potrzebują się przegryzać, po prostu układasz na nich sos tatarski i podajesz na stół. Warto mieć pod ręką przepis na śledzie w sosie tatarskim, bo przecież czasem pogotowie śledziowe jest potrzebne ;)

Przepis na śledzie w sosie tatarskim przyda się na pewno nie raz i nie dwa. A to na Wigilię, spotkanie ze znajomymi, jako zakąska (się wie :D) i z wielu innych okazji, kiedy śledź nieodmiennie wjeżdża na stół.

Tak naprawdę to możesz przygotować śledzie w sosie tatarskim, kiedy goście już siedzą przy stole, bo zajmie Ci to 5 minut. No chyba, że krojenie nie jest Twoją mocną stroną to wtedy 10 minut :D Tak czy inaczej śledzie w sosie tatarskim wyratują Cię zapewne z wielu towarzyskich opresji :)


Składniki na śledzie w sosie tatarskim

500 g filetów śledziowych a'la matias w oleju
sos tatarski:
2 średnie ogórki kiszone
1/2 szklanki marynowanych grzybów (pół słoika)
1/2 małej cebuli
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon (lub innej ostrej)
1/3 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
do przybrania:
natka pietruszki
cytryna
czerwony pieprz

Przygotowanie dania śledzie w sosie tatarskim

...

  1. Filety śledziowe odsącz z zalewy i ułóż na półmisku.
  2. Cebulę, ogórki kiszone i grzybki pokrój w bardzo drobną kosteczkę.
  3. W miseczce wymieszaj śmietanę, majonez, musztardę, miód, sok z cytryny oraz pieprz.
  4. Do sosu wrzuć posiekane ogórki, grzybki i cebulę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Sos ułóż na śledziach. Ozdób natką pietruszki, czerwonym pieprzem i kawałkami cytryny.


Śledzie w sosie tatarskim  - etap 1

Śledzie w sosie tatarskim to śledzie ostatniej szansy. Nie potrzebują się przegryzać, po prostu układasz na nich sos tatarski i podajesz na stół.

Śledzie w sosie tatarskim  - etap 2

Przepis na śledzie w sosie tatarskim przyda się na pewno nie raz i nie dwa. A to na Wigilię, spotkanie ze znajomymi, jako zakąska (się wie :D) i z wielu innych okazji, kiedy śledź nieodmiennie wjeżdża na stół.

Śledzie w sosie tatarskim  - etap 3

Tak naprawdę to możesz przygotować śledzie w sosie tatarskim, kiedy goście już siedzą przy stole, bo zajmie Ci to 5 minut.



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Śledzie salsa

Śledzie salsa

Śledzie salsa są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Śledzie salsa przygotowane według tego sprawdzonego przepisu są tak bardzo dobre, że można je robić na najróżniejsze okazje przez cały rok :)

Śledzie salsa to pyszna świąteczna przekąska. Głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do śledzi idealnie dopasowały się warzywa,...


Śledzie w sosie grzybowym

Śledzie w sosie grzybowym

Śledzie w sosie grzybowym świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Śledzie w tym pysznym i aromatycznym sosie smakują przepysznie. Największą zaletą tego łatwego przepisu jest to, że grzybowe śledzie można robić przez cały rok :)

Śledzie w sosie grzybowym to pyszna przekąska, w której głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do śledzie dołączyła...


Śledzie w sosie koperkowym

Śledzie w sosie koperkowym

Śledzie w sosie koperkowym to nie lada gratka dla fanów tych popularnych ryb. Śledzie w tym pysznym sosie są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Tak naprawdę śledzie koperkowe są bardzo dobre, więc można je robić przez cały rok :)

W tej pysznej przekąsce głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do ryb dołączyła biała i...




Śledzie w sosie tatarskim - komentarze

~cezeusz
~cezeusz
18.05.2018 09:54
Po zdjęciach wygląda bardzo kusząco. Idę po produkty i do roboty. Nie omieszkam podzielić się opinią :) pozdrawiam :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.