Śledzie w sosie tatarskim
Śledzie w sosie tatarskim to śledzie ostatniej szansy. Nie potrzebują się przegryzać, po prostu układasz na nich sos tatarski i podajesz na stół. Warto mieć pod ręką przepis na śledzie w sosie tatarskim, bo przecież czasem pogotowie śledziowe jest potrzebne ;)
Przepis na śledzie w sosie tatarskim przyda się na pewno nie raz i nie dwa. A to na Wigilię, spotkanie ze znajomymi, jako zakąska (się wie :D) i z wielu innych okazji, kiedy śledź nieodmiennie wjeżdża na stół.
Tak naprawdę to możesz przygotować śledzie w sosie tatarskim, kiedy goście już siedzą przy stole, bo zajmie Ci to 5 minut. No chyba, że krojenie nie jest Twoją mocną stroną to wtedy 10 minut :D Tak czy inaczej śledzie w sosie tatarskim wyratują Cię zapewne z wielu towarzyskich opresji :)
Składniki na śledzie w sosie tatarskim
sos tatarski:
2 średnie ogórki kiszone
1/2 szklanki marynowanych grzybów (pół słoika)
1/2 małej cebuli
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon (lub innej ostrej)
1/3 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
do przybrania:
natka pietruszki
cytryna
czerwony pieprz
Przygotowanie dania śledzie w sosie tatarskim
...
- Filety śledziowe odsącz z zalewy i ułóż na półmisku.
- Cebulę, ogórki kiszone i grzybki pokrój w bardzo drobną kosteczkę.
- W miseczce wymieszaj śmietanę, majonez, musztardę, miód, sok z cytryny oraz pieprz.
- Do sosu wrzuć posiekane ogórki, grzybki i cebulę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Sos ułóż na śledziach. Ozdób natką pietruszki, czerwonym pieprzem i kawałkami cytryny.
Śledzie w sosie tatarskim to śledzie ostatniej szansy. Nie potrzebują się przegryzać, po prostu układasz na nich sos tatarski i podajesz na stół. 
Przepis na śledzie w sosie tatarskim przyda się na pewno nie raz i nie dwa. A to na Wigilię, spotkanie ze znajomymi, jako zakąska (się wie :D) i z wielu innych okazji, kiedy śledź nieodmiennie wjeżdża na stół. 
Tak naprawdę to możesz przygotować śledzie w sosie tatarskim, kiedy goście już siedzą przy stole, bo zajmie Ci to 5 minut. |
Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Śledzie w sosie tatarskim - komentarze
