Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Śledzie łososiowe z kaparami

1 5 5 2
2005-02-18
6 godzin
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Śledzie łososiowe z kaparami

Bardzo pyszny sposób na śledzia.


Składniki na śledzie łososiowe z kaparami

- 0,5 kg śledzi łososiowych
- 2 średniej wielkości cebule
- 3 cytryny
- słoiczek musztardy francuskiej
- sloiczek kaparów
-0,5 litra oleju
- pieprz czarny ziarnisty
- ziele angielskie
- listki laurowe
-Mleko do moczenia śledzi
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania śledzie łososiowe z kaparami

Śledzie należy namoczyć w mleku około 5 godzin.

Następnie wymoczone śledzie wykładamy na sito i płuczemy.Jak obsiąkną to przystępujemy do sporządzania śledzi.

Cebule siekamy na drobną kostkę.Następnie wkładmy do dużego słoika na spód warstwe cebuli na to ukladamy listek laurowy,pół plasterka cytryny i dajemy trochę pieprzu i ziela angielskiego.

Śledzie kroimy na drobne kawałki i smarujemy musztardą.

Na warstwę cebuli i przypraw ukladamy śledzie,na nie układamy kapary(nie jakoś specjalnie) i zalewamy to olejem tak rzeby śledzie były lekko zakryte cieczą.
I tak układamy warstwami cebule cytrynke,przyprawy,śledzie...aż do samej góry.

Sloik zakręcamy i wstawiamy do lodówkina 12 godzin.Można jeść wcześniej ale najleprze są jak się "przegryzą".



Ja podaje z chlebem razowym. Często na małe kosteczki chleba układam śledzika i wtykam wykałaczke żeby było łatwiej.Świetne do wódeczki lub wieczornego piwka.Życzę smacznego

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.