Śledzie łososiowe z kaparami
Bardzo pyszny sposób na śledzia.
Składniki na śledzie łososiowe z kaparami
- 2 średniej wielkości cebule
- 3 cytryny
- słoiczek musztardy francuskiej
- sloiczek kaparów
-0,5 litra oleju
- pieprz czarny ziarnisty
- ziele angielskie
- listki laurowe
-Mleko do moczenia śledzi
SUPER!
Przygotowanie dania śledzie łososiowe z kaparami
Śledzie należy namoczyć w mleku około 5 godzin.Następnie wymoczone śledzie wykładamy na sito i płuczemy.Jak obsiąkną to przystępujemy do sporządzania śledzi.
Cebule siekamy na drobną kostkę.Następnie wkładmy do dużego słoika na spód warstwe cebuli na to ukladamy listek laurowy,pół plasterka cytryny i dajemy trochę pieprzu i ziela angielskiego.
Śledzie kroimy na drobne kawałki i smarujemy musztardą.
Na warstwę cebuli i przypraw ukladamy śledzie,na nie układamy kapary(nie jakoś specjalnie) i zalewamy to olejem tak rzeby śledzie były lekko zakryte cieczą.
I tak układamy warstwami cebule cytrynke,przyprawy,śledzie...aż do samej góry.
Sloik zakręcamy i wstawiamy do lodówkina 12 godzin.Można jeść wcześniej ale najleprze są jak się "przegryzą".
Ja podaje z chlebem razowym. Często na małe kosteczki chleba układam śledzika i wtykam wykałaczke żeby było łatwiej.Świetne do wódeczki lub wieczornego piwka.Życzę smacznego
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
