Śledzie Bismarck
1
2003-02-18
3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 8
Składniki na śledzie bismarck
8 śledzi Bismarck ( Lisnera )
150 g majonezu
200 g gęstej smietany
5 ogórków konserwowych pokrojonych w plasterki
4 łyżki zalewy z ogórków konserwowych
2 kwaśne jabłka obrane pokrojone w cząstki
5 średnich cebul pokrojonych na półkrążki
1 pęczek koperku posiekanego drobno
sól, pieprz, szczypta cukru
150 g majonezu
200 g gęstej smietany
5 ogórków konserwowych pokrojonych w plasterki
4 łyżki zalewy z ogórków konserwowych
2 kwaśne jabłka obrane pokrojone w cząstki
5 średnich cebul pokrojonych na półkrążki
1 pęczek koperku posiekanego drobno
sól, pieprz, szczypta cukru
Przygotowanie dania śledzie bismarck
...
Cebulę zalać gorącą wodą i blanszować ok. 2 minuty. Cebule odcedzić , wymieszać majonez, śmietanę i zalewę z ogórków dodać cebulę. Wymieszać jabłka i ogórki, doprawić pieprzem, solą i szczyptą cukru, dodać koperek wymieszać. Śledzie ułożyć w kamiennym garnku lub w szklanym naczyniu zalać sosem z przyprawami. Przykryć i marynować co najmniej 2 godziny.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Śledzie Bismarck - komentarze
amelka
8.04.2004 13:11
jedne z njalepszych sledzikow jakie jadlam. robilam juz kilkanascie razy ale dodanie opinii jakos mi ucieklo z glowy!! to jabluszkko jest po prostu idealne. naprawde-idealna harmonia smakow,s kladaniki idealne dobrane. potrawa swietna na roznego rodzaju "imieninowo-sledziowe pychoty":))))
