Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sledz po Lowicku

1 5 5
2007-11-26
nie dlugo
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Sledz po Lowicku

Przepis mojej Mamusi- moj ulubiony \"sledz\". Obowiazkowa potrawa na Wigilijnym stole w naszym domu od lat.


Składniki na sledz po lowicku

0.5 kg sledzi
2 srednie cebule
1 duza pietruszka
2 duze marchewki
2-3 duze ogorki kiszone
ocet
majonez
olej
sol
pieprz

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sledz po lowicku

Sledzie skropic octem i odsatwic do lodowki na 2 godz.

1 duza cebule pokroic w kostke i poddusic 2-3 min na oleju. Nastepnie dodac pietruszke i marchewki starte na tarce o duzych oczkach. Warzywa wystudzic.

Ogorki kiszone i druga (surowa) cebule pokroic w kostke.
Wystudzone warzywa+ogorek+surowa ceblule polaczyc, dodac majonezs, sol i pieprz do smaku.

Sledz i warzywa ukladac warstwami naprzemian.
Przygotaowac 1 dzien przed podaniem poniewaz potrawa musi sie "przegryzdz".

Smacznego!


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.