Śledź chili
2012-01-03
40
łatwe
Porcje: 8
Pikantny śledź z soczystą papryką i czerwoną fasolką w pomidorach. Smakuje wspaniale z chrupiącymi grzankami.
Składniki na śledź chili
1 puszka fasolki czerwonej
1 puszka pomidorków w kawałkach
1 czerwona papryka słodka
1 chili
2 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu barbecue
2 cebule
2 łyżki masła klarowanego
3 płaty śledzia
sól i pieprz
1 puszka pomidorków w kawałkach
1 czerwona papryka słodka
1 chili
2 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu barbecue
2 cebule
2 łyżki masła klarowanego
3 płaty śledzia
sól i pieprz
Przygotowanie dania śledź chili
...
Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy cebulę pokrojoną w piórka, następnie dodajemy pokrojone drobno chili. Wlewamy pomidorki z puszki oraz czerwoną fasolę i chwilę dusimy pod przykryciem. Dodajemy, pokrojoną w paseczki paprykę, ketchup, sos barbecue, sól i pieprz. Redukujemy chwilę sos, a następnie go studzimy. Płaty śledzia moczymy 30 min w letniej wodzie, suszymy papierowym ręczniczkiem, kroimy w paseczki i mieszamy z sosem chili. Podajemy z chrupiącymi grzankami. Smacznego!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
