Śląska makówka Izy

1 5 5 2
2006-03-20
30 minut
łatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska

Śląska makówka Izy

śląska potrawa wigilijna, robię ją zawsze " na oko" stąd nietypowe zestawienie ilości składników


Składniki na śląska makówka izy

0,5 kg maku ( mielony w żarnach zgniatających)
ok.1,25 litra pełnego mleka
2 garści cukru ( pieprz ze solą - kosztując już wiadomo jaki będzie smak)
orzechy włoskie
śliwki suszone w dymie ( nie kalifornijskie)
suszone morele
figi
rodzynki
migdały
1/2 weki

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania śląska makówka izy

Twarde bakalie zawijamy w ściereczkę i tłuczemy - nie na miazgę;
Miękkie owoce kroimy w paseczki ( prócz rodzynek);
Łączymy w dużym garze suchy mak z cukrem- kosztujemy i dosładzamy lub nie;
Częściowo zalewamy gotującym się mlekiem , mieszamy kopyścią aż mak wchłonie mleko, dolewamy i powtarzamy aż do uzyskania konsystencji płynnego budyniu. Dodajemy 90 % bakalii, mieszamy
Pokrojoną w półcentymetrowe plastry wekę układamy na dnie salatery , zalewamy masą. Kładziemy drugą warstwę bułki i powtarzamy. Od ilości masy i wielkości miski zależna jest ilość warstw.
Ostatnia jest masa, na nią wysypujemy pozostałe bakalie i dekorujemy połówkami orzechów włoskich.
Odstawiamy do zimnego pomieszczenia

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Uwaga. Nie wolno przesadzić z bułką ( masa musi ją przesiąknąć ). Nie wolno gotować maku ( gorzknieje) ani dodawać aromatów cukierniczych ( brrr...)

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Panforte

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...


Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
180 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...


Pavlova (wersja biała)

  
19
kazzia
2006-05-02
20 minut+2 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 8
Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.