Skrzydełka w szlafroczkach.
2004-02-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 sztuk
Z suszoną morelą.
Składniki na skrzydełka w szlafroczkach.
6 skrzydełek z kurczaka
4 łyżki oleju
łyżeczka octu winnego
1/2 łyżeczki sambal oelek lub sosu chilli
sól
6 suszonych moreli
6 cienkich plastrów boczku wędzonego
4 łyżki oleju
łyżeczka octu winnego
1/2 łyżeczki sambal oelek lub sosu chilli
sól
6 suszonych moreli
6 cienkich plastrów boczku wędzonego
Przygotowanie dania skrzydełka w szlafroczkach.
Skrzydełka umyć i odciąć tą cienką część. Natrzeć solą.Olej wymieszać z octem i sambalem oelkiem. Posmarować skrzydełka i odstawić do lodówki na godzinę.
Morele namoczyć w niewielkiej ilości wody.
Następnie usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
Zdjąć z patelni. Każde skrzydełko owinąć plastrem boczku, wkładając do środka po jednej moreli.
Usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku aż do zrumienienia boczku.
