»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Skrzydełka w czerwonej panierce
7
2009-12-14
0k 150 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 osób
Skrzydełka o specyficznym smaku (lekko słodkawe). Według mojej rodziny - pyszne.
Składniki na skrzydełka w czerwonej panierce
skrzydełka 1 kg
Składniki panierki:
2 szklanki krupczatki
2 paczki czerwonego barszczu (winiary)
1 opakowanie majeranku
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Składniki panierki:
2 szklanki krupczatki
2 paczki czerwonego barszczu (winiary)
1 opakowanie majeranku
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Przygotowanie dania skrzydełka w czerwonej panierce
...
Wszystkie składniki panierki dokładnie wymieszać (można ją przechowywać w szczelnym pudełku). Skrzydełka umyć, lekko osuszyć, posolić i odstawić na ok 2 godziny. Skrzydełka przeciąć na dwie części (tak żeby powstała mała pałeczka i zginająca się część), dokładnie opanierować i i na blaszkę (ja piekę je na papierze do pieczenia). Można delikatnie skropić olejem, ale niekoniecznie. Piec ok.30 -40 minut (trochę na wyczucie) To wszystko. Smacznego !!!Można podawać jako ciepłą przystawkę lub samodzielne danie np. z frytkami i surówką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Skrzydełka w czerwonej panierce - komentarze
beaate
24.11.2010 12:19
Skrzydełka - palce lizać, świetne. Do tego panierka przechowywana w słoiku przydała się do kolejnych. Chrupiące, dziwnie czerwone - ale dobrze wyglądają na stole.
beaate
26.03.2010 11:44
Skrzydełka przepyszne, chrupiące i o ladnym czerwonym kolorze. Dodałam za drugim razem więcej parpyki ostrej, wole wersję bardziej pikantną.
korsim
12.02.2010 21:22
Jeszcze raz :posolone skrzydełka obtoczyć w panierce (bez mąki, bez jajka). Skrzydełka są dosyć wilgotne, tak więc panierka trzyma się bez problemu
beaate
12.02.2010 19:27
Ja pytam o opanierowanie. Nie napisano kolejnych czynnośći - a ja nie wiem czy tylko te słone skrzydełka obtaczać w panierce (jak to się będize trzymać?) czy też najpierw w mące, jajku potem w panierce?
korsim
29.12.2009 10:56
Rzeczywiście nie podałam jaki barszcz ( już to zmieniłam ) BARSZCZ CZERWONY
