Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Skrzydełka o owocowej nucie

1 5 5
2010-01-28
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Skrzydełka o owocowej nucie

Urzekł mnie dość oryginalny smak tej potrawy


Składniki na skrzydełka o owocowej nucie

1 kg skrzydełek
puszka owoców- mieszanka koktajlowa
sól i inne przyprawy, których używamy do drobiu
ostra papryka


100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania skrzydełka o owocowej nucie

1. Skrzydełka myjemy, nacieramy przyprawami i zalewamy mieszanką owocową.
Zostawiamy tak na kilka godzin a najlepiej całą noc.

2. Gdy odleżą swoje w owocowej zalewie, wyjmujemy je je z zalewy i podsmazamy na rozgrzanym oleju kilka minut, tak by zarumieniły się.

3. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, zalewamy zalewą wraz z owocami i pieczemy w piekarniku. Gdy będą mocno zarumienione przykrywamy naczynie i dusimy do miękkości.

4. Podajemy z ryżem lub delikatnym pieczywem.



Owocową zalewę można wzbogacić o rodzynki i jabłko pokrojone w kostkę.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Nowoorleańska kanapka PO-BOYS

Jotka
2011-02-24
kilkanaście godzin
średniołatwe
Porcje: 4
Nowoorleańska kanapka PO-BOYS

Nazwa kanapki pochodzi od słów: poor boys - biedni chłopcy; było to jedzenie biedoty, ubogich chłopców ulicy Nowego Orleanu, często ich jedyny, sycący posiłek dnia. Ot, kawałek bułki z dodatkiem czegoś, co tam akurat było pod ręką, jakaś resztka pieczeni, kawałek pomidora... Z czasem i bułka i dodatki były coraz bardziej wykwintne, ustalił się kanoniczny skład kanapki, i narodził się cały...


Kurczak Marengo

  
8
Jotka
2007-12-07
kilka godzin
łatwe
Porcje: 4
Kurczak Marengo

To historyczna potrawa; podana Napoleonowi tuż po zwycięskiej bitwie pod Marengo we Włoszech, w 1800 roku.
Miałam trochę kłopotu z wyszukaniem receptury. Okazało się, że funkcjonują dwie potrawy, pretendujące do miana tej, którą podano pod Marengo Małemu Kapralowi: kurczak i cielęcina. Ale to jeszcze nie koniec kłopotów: czy były w potrawie pomidory? Czy ich nie było? (w wydanej niedawno...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.