Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Serowe bułeczki

1 5 5
2012-11-09
120 minut
łatwe
Porcje: 18
Kuchnia europejska
Serowe bułeczki

Pulchne drożdżowe bułeczki z serem.


Składniki na serowe bułeczki

Ciasto:
1/2 kg mąki pszennej luksusowej (przesianej)
2 jajka
2 żółtka
1/2 szklanki cukru (110 g)
1/2 kostki margaryny (125 g)
5 dkg drożdży świeżych
3/4 szklanki cieplego mleka (190 ml)
1 op. cukru wanilinowego (16 g)

Nadzienie:
380 g twarogu
1 jajko
1/2 szklanki cukru (50 g)
1 opakowanie budyniu śmietankowego

Lukier:
2 łyżki gorącej wody
80 g cukru pudru (1/2 szklanki)

Dodatkowo jedno białko do sklejania ciasta.
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania serowe bułeczki

Wszystkie skladniki powinny miec temperature pokojowa.
Zrobić zaczyn z drożdży – czyli wymieszać drożdże z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną cieplego mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie wszystki składniki ciasta (łącznie z wyrośniętym zaczynem) wymieszać i dokładnie wyrobić ciasto. Odłożyć przykryte w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości (około 60 minut). Po wyrośnięciu ciasto ponownie wyrobić i partiami rozwałkowywać na placki o grubości ok. 1/2 cm. Szklanką wykrawać krążki. Na środek połowy krążków wyłożyć łyżeczkę nadzienie i przykryć drugą połową krążków (brzegi krążka z serem smarować rozbełtanym białkiem – krążki nie będą się rozklejać).
Uformowane w ten sposób bułeczki ułożyć na omączonej blasze, przykryć lnianym ręcznikiem i pozostawić na 30 minut do napuszenia.
Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC. Studzić na kratce. Posmarować lukrem.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

mini chałki

Soko
2012-11-05
około 60 minut + 60 minut wyrastania
łatwe
Porcje: kilka
mini chałki

Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...


Czekoladowe Brownie

MGulietta
2012-11-05
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 6 muffinek
Czekoladowe Brownie

Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)

Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.

Czas pieczenia to tylko...


Biały tort kokosowy

  
2
messalka
2012-11-03
2 godziny + 3 godziny leżenia w lodówce
średniołatwe
Porcje: 12 solidnych kawałków
Biały tort kokosowy

Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.