»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Makowce »
Seromak
2012-11-23
2 h
łatwe
Porcje: ok 20
Składniki na seromak
25 dkg mąki
8 dkg cukru
10 dkg margaryny
1 jajko
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyzeczka proszku do pieczenia
Masa serowa :
60 - 70 dkg sera
4 jajka
10 dkg margaryny
25 dkg cukru- kto lubi słodko może dać więcej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka budyniu smietankowego
1 łyżka kaszki manny
zapach pomarańczowy daję ,bo rodzynków u mnie nie chcą
Masa makowa:
1 gotowa puszka maku z bakaliami
1 łyżka kaszki manny
8 dkg cukru
10 dkg margaryny
1 jajko
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyzeczka proszku do pieczenia
Masa serowa :
60 - 70 dkg sera
4 jajka
10 dkg margaryny
25 dkg cukru- kto lubi słodko może dać więcej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka budyniu smietankowego
1 łyżka kaszki manny
zapach pomarańczowy daję ,bo rodzynków u mnie nie chcą
Masa makowa:
1 gotowa puszka maku z bakaliami
1 łyżka kaszki manny
Przygotowanie dania seromak
...
Wykonujemy ciasto zagniatając wszystkie składniki dość szybko i wkładamy do lodówki.Następnie przygotowujemy ser miksując również wszystkie składniki na gładką masę.
Wyjmujemy mak z puszki ,dodajemy łyżkę kaszki manny i mieszamy . Kaszka pobierze płyn z
maku i ładnie zespoli masę. Wyjmujemy z lodówki ciasto , rozwałkowujemy kładąc na blachę z
papierem . Zostawiamy trochę ciasta na zrobienie wałeczków na wierzch. Następnie układamy
na przemian paski sera i paski maku po ukosie a na wierzchu kładziemy cieniutkie wałeczki na
styku sera z makiem ( to tylko dla efektu) Ja się pomyliłam i wałeczki dałam na ciasto w
związku z tym nie widać ich na wierzchu. Ciasto pieczemy 50- 60 minut w zależności od pieca w
180*C Część ciasta polałam lukrem cytrynowyn a część dla tych co nie lubią została czysta..
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
