» Przepisy » Śniadania » Przepisy na śniadania na zimno » Sernik z rzodkiewką i zieleniną.

Sernik z rzodkiewką i zieleniną.


  
1 5 5 1
2014-07-14
150
średniołatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Sernik z rzodkiewką i zieleniną.

Coś na śniadanie.


Składniki na sernik z rzodkiewką i zieleniną.

2 pęczki rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku
1/2 pęczka pietruszki
500g sera na sernik
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
8 łyżeczek żelatyny
100g śmietany kremówki
sól, pieprz

Przygotowanie dania sernik z rzodkiewką i zieleniną.

...

Umyte, oczyszczone rzodkiewki zetrzeć na dużych łezkach w robocie.
Szczypiorek, pietruszkę i czosnek drobno posiekać.
Serek wymieszać z zieleniną, rzodkiewką, czosnkiem oraz sokiem z cytryny
,solą i pieprzem.
Kremówkę ubić .
Żelatynę rozpuścić i połączyć z kremówką i serem. Dobrze wymieszać.
Foremkę, 9x23cm, wyłożyć folią spożywczą i nałożyć masę serową.
Wstawić do lodówki przynajmniej na 2h.
Zimny sernik ostrożnie wyjąć z formy, zdjąć folię, udekorować i podawać
przybrany rzodkiewką.

Sernik z rzodkiewką i zieleniną. - komentarze

hanialk
hanialk
16.07.2014 07:36
próbowałam znacznie zmniejszajac proporcje