Sernik z 3 serów
2012-11-19
240 minut
bardzo łatwe
Porcje: 20
Sernik dla amatorów migdałów i wilgotnych ciast.
Składniki na sernik z 3 serów
4 duże jajka
1 op. cukru wanilinowego (16 g)
1 op. cukru migdałowego (16 g)
1 budyń waniliowy (na 3/4 l mleka)
250 g serka mascarpone
500 g serka śmietankowego o smaku waniliowym do serników
500 g twarogu chudego
100 g cukru (1/2 szklanki)
150 g posiekanych migdałów
1 puszka mandarynek
1 op. cukru wanilinowego (16 g)
1 op. cukru migdałowego (16 g)
1 budyń waniliowy (na 3/4 l mleka)
250 g serka mascarpone
500 g serka śmietankowego o smaku waniliowym do serników
500 g twarogu chudego
100 g cukru (1/2 szklanki)
150 g posiekanych migdałów
1 puszka mandarynek
Przygotowanie dania sernik z 3 serów
Jajka ubić mikserem (10 minut), następnie cały czas miksując dodawać stopniowo: cukier wanilinowy, cukier migdałowy, cukier zwykły, budyń, mascarpone, serek śmietankowy, twaróg. Na koniec dodać 2/3 migdałów oraz wszystkie mandarynki. Wymieszać. Przełożyć ciasto do formy (33 x 23 cm). Posypać resztą migdałów. Piec 1 1/2 godziny w 180ºC.Produkty, które przydadzą się do przygotowania tego przepisu: Forma do pieczenia ciast np. http://www.mniammniam.com/sklep/5756,Forma_do_pieczenia_ciast_RR_33_x_23_cm_2105_961_Wilton.html Tłuszcz w spray'u, np: http://www.mniammniam.com/sklep/4003,Tluszcz_w_sprayu_Bake_Easy_do_spryskiwania_form_przed_pieczeniem_702_6018_Wilton.html
