Sernik śmiatankowo-kokosowy

1 5 5
2011-12-04
ok. 1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: duża blacha
Kuchnia europejska
Sernik śmiatankowo-kokosowy

Wilgotny, delikatnie kokosowy i bardzo szybki do przygotowania


Składniki na sernik śmiatankowo-kokosowy

* 1 kg twarogu sernikowego (w wiadereczku)
* 500 g twarogu śmietankowego (kupowany na wagę)
* 1 puszka mleczka kokosowego
* 1 szklanka (z czubkiem) gęstej, kwaśnej i tłustej śmietany (ja miałam wiejską)
* 200 g wiórek kokosowych
* 9 jajek (miałam 5 dużych jaj i 2 z podwójnymi żółtkami)
* 1 szklanka cukru pudru (można dać więcej)
* 2 opakowania budyniu śmietankowego (te na ½ litra mleka)

Polewa:
150 g kuwertury lub gorzkiej czekolady + ok. 5 łyżek mleka – rozpuścić w kąpieli wodnej


Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania sernik śmiatankowo-kokosowy

Do miski wsypać wiórki kokosowe i zalać mleczkiem kokosowym. Wymieszać i odstawić na ok. pół godziny. Po tym czasie dodać do miski wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać (zwykłym mikserem). Wlać masę serową do formy o rozmiarze 24x36, wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 1h20minut. Po wyłączeniu piekarnika, zostawić w nim sernik na ok. 1/2 godziny. Wyjąć i wystudzić. Na wystudzony wylać polewę czekoladową , wyrównać. Można dekoracyjnie posypać wiórkami kokosowymi (ja zrobiłam z wiórek skośne paski)


Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



do odmierzania składników używam szklanki o pojemności 250ml

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

arabis
2011-11-20
35 minut
łatwe
Porcje: 12
Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.