Autopromocja
Sernik na zimno z musem truskawkowym
120
łatwe
Porcje: 12

Idealnie kremowy serniczek, na mniejsze i większe okazje
Składniki na sernik na zimno z musem truskawkowym
1 opakowanie biszkoptów okrągłych
1 kilogram sera z prawdziwą wanilią w wiaderku
3 łyżki cukru pudru
1 kilogram truskawek
4 łyżki cukru
0,5 litra kremówki
1 opakowanie żelatyny na 2,5 litra wody
2 szklanki gorącej wody
1 kilogram sera z prawdziwą wanilią w wiaderku
3 łyżki cukru pudru
1 kilogram truskawek
4 łyżki cukru
0,5 litra kremówki
1 opakowanie żelatyny na 2,5 litra wody
2 szklanki gorącej wody
Przygotowanie dania sernik na zimno z musem truskawkowym
...
Żelatynę rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody. Dokładnie wymieszać,żeby nie było grudek. Ostudzić. Na blaszce wyłożyć biszkopty. Śmietankę
kremówkę ubić na sztywno. Ser wymieszać z cukrem pudrem. Dodać ubita
kremówkę i delikatnie wymieszać. Na samym końcu wlać rozpuszczoną 1
szklankę żelatyny. Wymieszać. Masę serową wylać na biszkopty. Wyrównać.
Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Pokroić na mniejsze kawałki i
zblendować z 4 łyżkami cukru. Do zblendowanych truskawek dodać 1
szklankę rozpuszczonej żelatyny. Dokładnie wymieszać. Mus truskawkowy
wylać na masę serową. Schłodzić. Dowolnie ozdobić wierzch.
Autopromocja