Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia

  
1 5 5 1
2015-08-07
30 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy około 23 cm
Kuchnia europejska
Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia

W latach 80-tych to był hit - ciasta z galaretkami. Wymyślało się przeróżne zestawienia. Grunt, żeby było kolorowo i wesoło. Pewnie na przekór wszystkim innym okolicznościom. Ale nie jest to lekcja historii, więc na bok z tymi konotacjami ;)

Tak czy inaczej robiło się takie ciasta i desery, bo galaretka to była jedna z tych niewielu rzeczy, które były sklepie. A dzisiaj? Do koloru do wyboru ;) Ale takie galaretkowate desery trącą myszką.

A jakby je tak podkręcić? Uwspółcześnić? No pewnie, że tak! Przecież o to chodzi w gotowaniu, pieczeniu, czy robieniu galaretek, żeby podejść do tego kreatywnie."Odkurzyć" stare pomysły i nadać im nowoczesnego ducha.

I wiesz co jeszcze? To jest bardzo łatwe, może nie szybkie, ale idziesz do sklepu, kupujesz galaretki i następnego dnia sernik galaretkowy i wesoły już czeka :)


Składniki na sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia

spód:
200 g ciasteczek z kawałkami czekolady (pieguski albo inne w tym typie)
70 g miękkiego masła

galaretki:
1 galaretka truskawkowa
1 galaretka agrestowa
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka cytrynowa
1 galaretka pomarańczowa

masa:
2 galaretki malinowe
500 g malin
400 g serka homogenizowanego naturalnego
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu waniliowego albo cukru waniliowego

Przygotowanie dania sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia

  1. Przygotuj galaretki:
  2. Każdą z galaretek oddzielnie rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody (375 ml). Wlej do foremek i odstaw do stężenia. Kiedy galaretki już stężeją możesz wziąć się za resztę ciasta.
  3. Przygotuj masę:
  4. Galaretki malinowe rozpuść w 2 szklankach gorącej wody (500 ml). Zostaw do ostygnięcia.
  5. W tym czasie zmiksuj maliny na mus i przetrzyj przez sito. Połącz z galaretką i zostaw do całkowitego ostygnięcia.
  6. Serek homogenizowany utrzyj z cukrem pudrem i pastą z wanilii. Powoli dolewaj zimny mus malinowy z galaretką. Masa będzie bardzo luźna, ale nie przejmuj się tym, stężeje. Odstaw masę do lodówki.
  7. Przygotuj spód:
  8. Ciasteczka zmiksuj z miękkim masłem aż powstanie masa. Wylep nią dół tortownicy o średnicy 23 cm (polecam Ci ), nie podnoś rantów. Włóż do lodówki.
  9. Kiedy spód się chłodzi, wyjmij wszystkie galaretki i pokrój w ładne kostki. Ułóż na schłodzonym spodzie. Gdyby było bardzo ciepło i galaretki zmiękły, włóż je już ułożone na spodzie, do lodówki. 30 minut wystarczy.
  10. Na galaretki delikatnie wylej masę serowo-malinową. Wstaw cały deser do lodówki, na co najmniej 4 godziny, ale najlepiej na całą noc. To pozwoli stężeć masie serowo-malinowej.
  11. Przed podaniem delikatnie zdejmij rant tortownicy, a wierzch sernika ozdób malinami, porzeczkami, nektarynkami i innymi ulubionymi owocami.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 1

Każdą z galaretek oddzielnie rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody (375 ml). Wlej do foremek i odstaw do stężenia.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 2

Galaretki malinowe rozpuść w 2 szklankach gorącej wody (500 ml). Zostaw do ostygnięcia.
W tym czasie zmiksuj maliny na mus i przetrzyj przez sito. Połącz z galaretką i zostaw do całkowitego ostygnięcia.


Pavlova czekoladowa z kremem z mascarpone i malinami - etap 3

Serek homogenizowany utrzyj z cukrem pudrem i pastą z wanilii.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 4

Ciasteczka zmiksuj z miękkim masłem aż powstanie masa. Wylep nią dół tortownicy, nie podnoś rantów. Włóż do lodówki.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 5

Galaretki pokrój w ładne kostki. Ułóż na schłodzonym spodzie.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 6

Na galaretki delikatnie wylej masę serowo-malinową. Wstaw cały deser do lodówki, na co najmniej 4 godziny, ale najlepiej na całą noc. To pozwoli stężeć masie serowo-malinowej.


Sernik malinowy ekstremalnie galaretkowy, bez pieczenia - etap 7

Przed podaniem delikatnie zdejmij rant tortownicy, a wierzch sernika ozdób malinami, porzeczkami, nektarynkami i innymi ulubionymi owocami.



Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-27
około 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-15
15 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: forma 24 x 24 cm
Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

To chyba jeden z najukochańszych polskich deserów. Zresztą imię Pani Walewskiej, a raczej nazwisko, zobowiązuje :) Może stąd ta niesłabnąca od lat popularność. Zobacz nasz przepis na pychotkę czasem zwaną także Panią Walewską




W wersji pieczonej pychotka to kruche placki przekładane kremem budyniowym, powidłami i zapieczone pod bezą. Ale przecież w lecie nikomu nie chce się włączać...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Chatka Baby Jagi z malinami (ciasto "domek") - film video

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-06-30
20 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Chatka Baby Jagi z malinami (ciasto \

Jakiej tam Baby Jagi, to chatka Puchatka - krzyknie ktoś. Ale racja jest po środku, bo ten deser ma obie te nazwy. A to po prostu smaczna chatka, jak wspomnienie letnich wakacji z dzieciństwa.


Również herbatniki to dzieciństwo. Brało się paczkę "ptiberów" do kieszeni i pogryzało z kumplami siedząc na trzepaku i strasząc dziewczyny albo po meczu, w którym padło 12 bramek.


W tej chatce...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.